原料:鸡翅中、料酒、番茄酱、蚝油、生抽、海鲜酱、白糖、鸡精、生姜、黑芝麻。
1. 准备的材料。
2. 鸡翅洗干净沥干水分。
3. 装进保鲜袋。
4. 番茄酱,蚝油,海鲜酱,生抽按2:1:1:1的比例调匀,加点料酒,白糖,鸡精,姜片调成烤肉酱。
5. 调好的酱料加进鸡翅中拌匀,密封好放进冰箱腌制24小时以上。
6. 腌好的鸡翅进烤箱烤制半干。
7. 中途要经常拿出在表面刷上一层油。
8. 烤熟撒上熟的黑芝麻就可以。
9. 装盘开吃。
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