草莓，多年生草本植物。是一种红色的水果，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，营养价值高，被人们誉为“水果皇后”。
1、采种，在5—6月份草莓果实成熟后，削下果皮，放在水中，洗去浆液，捞出来晾干，或者把削下的果皮直接晒干，然后揉碎，果皮和种子就可以分离。
2、育苗，种子育苗是多用于远距离引种采用的方法，一般是采用分株繁殖为主。种子播种育苗多在春季进行，这样有利于幼苗生长，但是也可以在采集种子的当年7—8月份进行。播种前先准备育苗用的泥瓦盆，在盆中填入细碎的营养土，压平。种子在播种前8—12小时浸泡，等种子膨胀后撒播在土壤表面，做覆盖一层细泥土，能够盖住种子就可以，然后把盆放在浅水池内，等水慢慢渗透湿润盆里的土壤后取出，再覆盖塑料薄膜，10天左右就可以出苗。出苗后要适当间苗，当幼苗长出3—4片真叶时，带土移栽在小花盆内，适应一段时间后，再带土移栽到苗圃地进行培育，使草莓多抽生匍匐茎，促进秧苗繁殖。
3、培育优质种苗，要培育生长健壮的匍匐茎苗作为新建草莓园的定植种苗。草莓种苗圃大量抽生匍匐茎后就可以取苗进行定植。
4、合理密植：草莓的种植密度与种植水平关系很大，弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密，定植密度以每亩8000株左右为好，反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽，以每亩6000株为好，株距50厘米、株距20厘米。
5、栽植时栽根不栽心，就是上不埋心，下不露根为宜，栽植为一穴一株。栽植后浇透定根水是关键。要使土壤经常保持湿润状态，以利成活。
6、加强肥水管理，草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1—0.2%磷酸二氢钾—3次，也有一定的增产效果。采果田施肥原则是适量氮肥重施磷肥、钾肥，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和最大效益。必须随时保持种植土壤湿润又不积水。
7、修剪花序，当第一花果开放时，就要将第二序花蕾剪去，以后相间剪去四六序花，以保证第一三五序花果正常发育。
8、采收，草莓果实是陆续成熟的，要分期分批采收。
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