黑芝麻是胡麻的籽种,黑芝麻的功效与作用是非常强大的,尤其是大家对于黑芝麻养发非常认可,但是其实营养丰富的黑芝麻除了养发之外,还有非常多的好处。下面我们就一起来了解黑芝麻的功效与作用是什么?适合哪些人群食用吧。
1、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” ;同时黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
2、改善便秘
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
3、补钙补锌
黑芝麻粉含钙,约为牛乳的4倍。黑芝麻粉补钙补锌的实际效果远好于大家常食用的牛乳。
4、保护肝脏
实验表明,芝麻素的代谢主要是在肝脏中进行,在肝脏中芝麻素能调节酒精和脂肪的代谢酶的活性,促进乙醇代谢、改善脂肪酸β- 氧化,从而减轻乙醇对肝脏的损害及脂肪在肝脏中的蓄积。
5、美容养颜
黑芝麻含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等,经常食用能够滋补肝肾、润肠通便、补充气血、控制血压、延缓衰老等,这些都有助于美容养颜。此外,黑芝麻还可以清除自由基,对皮肤有保养的作用,能够降低胆固醇,预防动脉硬化等。
6、疏通血管、防止动脉硬化
白芝麻为脂溶性还原剂,不但使血管的延展性提高,并且还可使血液循环系统运作一切正常。
7、控制血压
黑芝麻粉中钾成分丰富多彩,每豪克黑芝麻粉中含钾高,而含钠则少许多,这针对控制血压和维持心脏身心健康十分关键。
1、不适合便溏腹泻者:黑芝麻中含有大量的脂肪油,有润滑肠道的作用,便溏腹泻的人食用了黑芝麻会加重腹泻的症状。
2、不适合慢性肠炎患者:黑芝麻含油量比较大,能使肠道通顺,慢性肠炎患者吃了黑芝麻后容易引起腹泻等症。
3、不适合遗精的人吃
根据前人经验,遗精之人当忌食。如《本草从新》中说:“胡麻,精气不固者亦勿宜食。”《本草求真》也告诫:“下元不固而见便溏、阳痿、精滑、白带,皆所忌用。
4、黑芝麻吃多了会有副作用
因为炒熟过的黑芝麻吃多了会导致上火的症状,而且黑芝麻吃多了还会导致内分泌紊乱,从而引起一系列症状。
5、 黑芝麻中富含油脂,肥胖人群需避免过量摄入。
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