在古代，判了死刑的囚犯一般都会被砍头，但这种刑罚过于血腥，对施刑人的心理素质要求极高，普通人难以胜任，因此就诞生了专门的职业——刽子手。在影视作品中，刽子手的形象多是膀大腰圆的大汉，满脸横肉目带凶光，行刑时对着大刀喷上一口白酒，“咔嚓”一下就把犯人了结了，但现实中真的是这样吗？邓海山，中国最后一位刽子手，我们从他身上一探端倪。
在影视作品中，刽子手的形象大多很丑陋，其实是有原因的。刽子手这行虽然是个“暴利”行业，但是“有损阴德”，一般人家除非饿的吃不上饭，很少有人主动加入这一行。所以，干刽子手这行的，大多数是生活所迫或者相貌丑陋，干不了别的工作的人。但这一行也不是随便进的，必须有师傅领进门才行，邓海山就是由师傅佟绍箕带进这一行的。
很多人都认为，刽子手的工作毫无技术含量，不就是一刀的事嘛，只要胆子大谁都能干，这就大错特错了。刽子手之所以要拜师，就因为这里面的学问大着呢。怎么才能最大程度的降低犯人的痛苦？如何能把人头砍掉，同时留着一层皮连着躯体与头颅，给犯人“留个全尸”，这些全都是技术活。
邓海山拜师后，每日都要受到严格的训练，师傅佟绍箕在冬瓜上划一条线，邓海山每刀下去，必须不偏不倚砍中线才算合格，最多的时候，一天砍了700多个冬瓜。或者点燃一根香，一刀挥过去，香灭而不断才算合格。如此训练数年之后，才会用牲畜练手，最后才会下山，成为一名刽子手。
刽子手最重要的吃饭家伙，就是手里的那把大刀，和电视里的鬼头刀不同，现实中的刽子手使用的大刀，多数都是自备的，形式也多种多样，根据个人的顺手程度来选择。但是，绝大多数都比较短，就像邓海山的刀一样，厚重锋利，刀脊很坚固，适合长期使用。
邓海山在行刑时，也会在刀上喷一口酒，据说可以驱散怨气。为了分散死囚的注意力，通常会有一个人拿着刀站在囚犯面前，趁着犯人“顾前不顾后”，邓海山则偷偷的持刀潜到后面，突然一刀下去，让犯人还没来得及反应，就一命呜呼了。任务结束，邓海山必须离开刑场，而且不准回头看。
邓海山当年砍一个人能拿到4两银子，犯人家属还时常给他塞红包。那时候，人们迷信偏方，相信人血可以治病，但是不给邓海山塞钱，谁也碰不到一点。因此，对邓海山而言并不缺钱，他缺的是女人。像邓海山这种人，欠的阴债太多，男人见了都躲，女人更是避之不及，想娶个老婆很难。只有那些命相不好的女人，才会跟他过几天日子，借他的杀气改一改命数。所以邓海山一生无妻无子，只收养了一个义子张小山。
邓海山晚年无依无靠，整日吃斋念佛，希望赎回自己的罪过，却连和尚都当不成，最终孤独终老，临终时他还忿忿不平：“所杀之人，系犯国法，与我何罪？”对此，你们怎么看呢？
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