如何自制一杯“通便水”？每天拉得痛快，是什么通便水？

便秘在生活中是再熟悉不过的名词，据目前的统计数据，每100个人里至少有10个人经历过便秘的痛苦。“排宿便”产品广告满天飞，各种秘方心得口耳相传，究竟什么样的方法才是靠谱的？如何自制1杯“通便水”拉得痛快呢？

1.我们要拉得痛快，我们需要首先要了解粪便的形成过程。

粪便是食物经消化吸收营养和水分后余下的垃圾，这个过程是在消化系统完成的。消化系统是一条从口腔到肛门的管道，这条管道从上到下分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等不同部位，各个部位有不同的功能，食物在口腔咀嚼进行初步粉碎粗加工，经咽、食管后到胃进一步“加工研磨”，加工后的食物叫“食糜”，然后排入小肠，小肠是人体营养吸收最主要的器官，食糜中大部分营养在小肠吸收完毕后，剩下的食物残渣和废物排入大肠，在大肠吸收一部分水分、盐类等物质后逐渐变稠，最后在大肠分泌的黏液和肠内细菌的作用下形成粪便。当结肠内的粪便聚集到一定的量时，刺激结肠发生强有力的蠕动将粪便推入直肠。当粪便聚集到一定数量和压力，产生一系列神经反射将粪便排出体外。与便秘密切相关的是结肠和直肠，如下图。

2便秘怎么产生？

便秘是单独的疾病，也可能是一种疾病的征兆。正常排便三个关键环节：

• 食物以正常速度到达直肠。
• 粪便刺激直肠壁诱发排便反射。
• 肛管肌肉和盆底肌协调活动，最终完成排便。

这三个环节任何一个环节出现了障碍，都可以引起便秘。总体上分为器质性便秘和功能性便秘，器质性便秘往往其他疾病的伴随症状，需要到医院就诊明确病因，原发性疾病治好了，便秘也就随之消失了，重在病因治疗解决问题。功能性便秘是排便功能紊乱出现了便秘，通过生活方式和饮食调理可以起效的便秘，这也就是“通便水”能起效的便秘。

3.怎么预防或减轻便秘？

• 对于功能性便秘，膳食纤维补充是首选治疗方法。膳食纤维不被肠道吸收，又具有亲水性，能吸收肠腔水分，增加粪便容量，增强排便能力。另外，还能调节肠道菌群。含膳食纤维丰富的食物有粗粮、蔬菜、水果。粗粮包括薯类，玉米、荞麦、燕麦等杂粮类，绿豆、芸豆等杂豆类。要解除便秘，每日主食中粗杂粮要达到二分之一到三分之一，可以每餐以粗粮为主食，也可以与细米细面一起做成杂粮饭。在这些粗粮中尤其推荐薯类，如红薯、淮山等，含有丰富膳食纤维，淮山还含有一定量的粘液蛋白，有利于解除便秘；疏菜每日500g以上，要求叶状疏菜要达到一半；水果200~350g，要求吃整个水果，不可榨汁喝。果汁中膳食纤维已经丢失了，不具有通便的功能。

• 大量饮水。温开水才是最有效的“通便水”。每日增加饮水，增加粪便的湿度，软化大便，使大便在肠管中顺利通行。早上起来，空腹喝一杯温开水，还可以刺激肠蠕动，加快粪便到达大肠的速度。要求，每天在2000毫升以上，最好喝到尿液呈淡黄色或澄清像水一样。

• 积极运动。除了饮食调理，积极运动，全面提升身体机能，增强胃肠道功能，增强排便动力也是解除便秘的重要方面。。

• 养成良好排便习惯。有便意时赶快上厕所，如果憋着，这种便感就会消失；专心排便，不要一边刷手机一边蹲厕所；养成定时排便的习惯。

4、蜂蜜、果汁、酵素作用不大。

• 蜂蜜是蜜蜂吸取花粉再通过吞吐、酿造、发酵的产品，拥有一些酶和生物活性物质，常常被认为是通便佳品。蜂蜜含糖量达85%，大部分是果糖，如果是果糖不耐受的人群，喝了蜂蜜的话，会引起因为果糖不吸收而发生渗透性腹泻。如果是普通人是没有通便作用，而对需要控糖的高血糖、高血脂、高血压、高尿酸等人群来说，不利于病情控制。
• 果汁。水果对营养的贡献在于提供维生素和膳食纤维。整个水果吃的话，可以摄入全部人体有益成分，是便秘人群推荐的通便食品，但一旦榨成果汁。水果中宝贵的膳食纤维已经丢失了，不再具有通便的功能，并且因为含糖量太高，如果多喝反而有损健康。
• 酵素。酵素主要将植物性食物加入酵母菌及乳酸菌发酸菌发酵而成，本质跟酸菜、豆酱等等发酵食品是一样的，产生一些有机酸和酶类，含有一些人体有益的成分，也有一些不利健康成分。当作一味饮品选择，主要不过量是还是可以的，但要赋予它通便、养颜的功能，就明显夸大其辞了。

小结要预防和减轻便秘，饮食上要最重要是注意增加膳食纤维，多摄入粗粮、蔬菜、水果，多喝水，适量运动，养成良好的排便习惯。至于所谓的“通便水”最好的也是最有效的无非就是温开水了，其他蜂蜜水、果汁、酵素等等都是无效的。