酢酱草

多年生草本球根植物，全草入药，有清热解毒，消肿散疾的效用，可治蛇虫蛰伤，也可治尿血、尿路感染、黄疸肝炎等。世界各地总共有将近三百个原生种。是多年生匍匐性草本，有走茎，叶互生，由3片小叶所组成，小叶倒心形，长约0.5～1公分，无柄，先端凹陷，尝之有酸味。 酢浆草有黄花和紫花两种！一般称为酢浆草的，是指黄花酢浆草，开紫花的则称之为紫花酢浆草。

形态

正常

茎匍匐或斜升，多分枝，长达50厘米，上被疏长毛，节节生根。叶互生，掌状复叶，叶柄长2.5～5厘米；托叶与叶柄连生，形小；小叶3枚，倒心脏形，长达5～10毫米，无柄。

花1至数朵成腋生的伞形花序，花序柄与叶柄等长；苞片线形；萼片5，花瓣5，黄色，倒卵形；雄蕊10，花丝下部联合成筒；子房心皮5，5室，花柱5，离生，柱头头状。蒴果近圆柱形，长1～1.5厘米，有5棱，被柔毛，熟时裂开将种子弹出。种子小，扁卵形，褐色。^[1]

变异

一般的酢酱草只有三片小叶，偶尔会出现突变的四片小叶个体，称为幸运草，传说如果有四片小叶的幸运草就能许愿使愿望成真，幸运草之所以特别，其实只是一种突变现象，所以幸运草纯粹只是突变而来的。偶尔会出现突变的四枚小叶组成的个体，即俗称的幸运草。

酢酱草（酢浆草）(6张)

美国农业部证实，产生这种四叶现象的酢酱草其学名是Trifolium repens L.，又称为白色酢酱草，是一种三叶的多年生草本植物，生长缓慢，但是大约每10,000株当中，会有一株长出四片叶子。

据奥勒冈州立大学植物及植病系教授亚伦李斯顿（Aaron Liston）的说法，太阳的紫外线和肥料中的某些化学物质是造成此类突变的重要原因。而去氧核醣核酸（DNA）发生错误也会造成突变，属于非外力因素。

无论如何，许多国家确实都流传著四叶幸运酢酱草的传说，早期威尔斯的塞尔特人相信白色酢酱草可以对抗恶魔。1620年，约翰梅尔顿爵士（Sir John Melton）写道：如果有人在田间巧遇任何有四片叶子的草，就将会有好运降临。

繁殖

此种花草长势十分强健，繁殖栽培都易成功。繁殖主要用分株法，分株时，每株都应带地下根状茎，若能茎分植，不论株丛大小都易成活。

如需扩大繁殖，还可将念珠状根状茎切成小块，每个小块都带有凸起的芽就行，将这小块埋入土中，稍加覆盖，浇透水，很快就会长出新叶，而且不久就能开花。除冬季外，其他时间都可进行。其开花期也与分株繁殖的一样。

红花酢浆草虽较耐阴，但实践证明，在浓荫的树冠下生长不佳。在阳光下生长则分蘖更快，开花也多。盆栽时，除盛夏宜放半阴处外，其他时间都应给予充足的光照。此花喜好土壤湿润，要多浇水，但也不能渍水。盛夏7-9月高温阶段，红花酢浆草会被迫休眠，花叶发黄，开花减少。此时如能注意遮荫降温，就基本上可以避免明显的休眠，一直花开不断。

在此期间，对出现的部分黄叶要及时清除掉，以免有碍观赏。自春季萌发后，每月施1-2次粪肥或饼肥水就可保证其叶茂花繁。春季翻盆时，在盆底边上加点基肥，则会生长得更好。冬季入室，能保持5度以上，则叶仍然保持常绿，但在气温低于0度时，则部分叶片就开始发黄枯萎。

药材

  酢酱草

来源酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。

用法用量： 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。

化学成分：茎叶含多量草酸盐。另有谓叶含柠檬酸及大量酒石酸，茎含苹果酸。

功能主治：清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。

药理作用：对金黄色葡萄球菌有抗菌作用，对大肠杆菌则无效；此植物据云对羊有毒。同属植物毛茛酢浆草能伤害家畜肾脏，使血中非蛋白氮明显升高。

选方

  酢酱草

治水泻：草三钱冲，加红糖蒸服。(《云南中医验方》)

治痢疾：草研末，每服五钱，开水送服。(《湖南药物志》)

治湿热黄疸：草一两至一两五钱。水煎二次，分服。(《江西民间草药》)

治血琳热淋：草取汁，入蜜同服。(《履巉岩本草》)

治尿结尿淋：草二两，甜酒二两。共同煎水服，日服三次。(《贵阳民间药草》)

治二便不通：酸草一大把，车前草一握。捣汁入砂糖一钱，调服一盏；不通再服。(《摘元方》)

治小便不通，气满闷：草一握。研取自然汁，与醇酒相半，和服；不饮酒，用甘草三寸，生姜一枣大，锉，同研，用井华水五分盏，滤取汁和服亦得。(《圣济总录》酸浆酒)

治赤白带下：草阴干为末，空心温酒服三钱匕。(《千金方》)

治麻疹：草每用二钱至三钱。水煎服。(《岭南采药录》)

治鼻衄：草杵烂，揉作小丸，塞鼻腔内。(《江西民间草药》)

治吐衄：草四钱，食盐数粒。水煎服。(《闽东本草》)

治疟疾：草三钱，水煎服。(《湖南药物志》)

  酢酱草

治齿龈腐烂：草和食盐少许，捣烂绞汁，用消毒棉花蘸汁，擦洗患处，一日三、五次。(《江西民间草药》)

治咽喉肿痛：草一至二两，食盐少许。共捣烂，用纱布包好含于口中；或煎汤漱口。并治口腔炎。(《闽东本草》)

治喘咳：草一两，加米少许煮服，连服三剂。(《浙江民间常用草药》)

治疔疮：草和红糖少许，捣烂为泥，敷患处。(《江西民间草药》

治乳痈：草五钱。水煎服，渣抖烂外敷。(《湖南药物志》)

治腹部痈肿：草二两。放碗内捣出汁，热甜酒冲，去渣服。(《江西民间草药》

治癣疮作痒：草擦之，数次即愈。(《永类钤方》)

治痔：草一大握，粗切。以水二大升，煮取一升，顿服尽，三日重作一剂。(《外台秘要方》)

治跌打新老损伤：草根三钱，甜酒煎服。或者草四份，葱头二份，生姜一份，酒酿糟五份。同杵烂，炒热，布包熨之，俟温敷伤处。(《江西民间草药》)

治创伤青肿：鲜草二两。搓伤处；又用鲜草二两，加红糖五钱。开水炖服。(《闽东本草》)

治汤火伤：鲜酢浆草洗净捣烂，调麻油敷患处。(《闽东本草》)

小便血淋：用鲜草捣汁，煎五苓散服下。

牙齿肿痛：鲜草一把洗净，加去核川椒四十九粒，同捣烂，捏成豆大小粒。每以一粒塞痛处，有效。

应用

  

①治疗失眠：取酸浆草10斤、松针2斤，加水8000毫升，煎1小时，过滤去渣；另取大枣1斤捣碎，加水2000毫升煎1小时，过滤去渣。将两液混合，加适量糖及防腐剂备用。每服15～20毫升，每日3次。观察5000余例，有一定的镇静、安眠效果。

②治疗传染性肝炎：取酢浆草1两，瘦猪肉1两炖服。每日1剂，连服1周。治疗20余例(部分病例配合中药复方治疗)，均取得一定疗效。

国花

  

酢浆草是爱尔兰的国花，而且童军也以它做徽章。爱尔兰共和国位于欧洲西部大西洋的爱尔兰岛上，草地和牧场广阔，约占全国国土面积的80%，畜牧业在该国国民经济中具有举足轻重的地位，其优良牧草白车轴草一枝独秀，被作为国家崇高的物语表达就不难理解了。