夏天喝汤,能排能补。
“排”就是排湿毒。夏天炎热又多雨,大家都喜欢吹空调,寒热交加,容易湿气重,喝汤时适量出汗能排出体内湿气和毒素,加点胡椒粉效果更棒!
“补”就是补充体内缺乏的盐分,夏天出汗多,体内盐分流失得也多,喝点海生植物做的汤能补充流失的盐分!
酸味、辣味也是很好的选择,能让你萎靡的食欲振作起来!
夏季煲汤,对于大多数人而言,趋简避繁是好选择,毕竟夏天太热,不然在灶台前煲汤没喝到汤先热晕了~
适合夏季煲汤的食材:冬瓜、丝瓜、海带、莲藕、玉米、莲子、绿豆、紫菜、苦瓜、鸭、花蛤、各种蘑菇......
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40道夏日汤谱
▲丝瓜花蛤汤▲
▲冬瓜淡菜汤▲
▲紫菜番茄蛋花汤▲
▲鸭血豆腐汤▲
▲海带豆腐汤▲
▲丝瓜肉片汤▲
▲紫菜蛋汤▲
▲鲜菇滑豆腐羹▲
▲莲子土豆排骨汤▲
▲海带排骨汤▲
▲冬瓜排骨汤▲
▲冬瓜老鸭汤▲
▲丝瓜猪肝瘦肉汤▲
▲酸辣汤▲
▲红豆莲藕煲骨头▲
▲鲜贝冬瓜汤▲
▲猪骨黄豆苦瓜汤▲
▲冬瓜汆丸子汤▲
▲冬瓜薏米老鸭汤▲
▲苦瓜煎蛋汤▲
▲平菇肉片汤▲
▲番茄冬瓜生菜汤▲
▲鸡蛋丝瓜汤▲
▲酸笋肉羹汤▲
▲番茄金针菇蛋花汤▲
▲平菇豆腐汤▲
▲冬瓜薏米脊骨汤▲
▲上汤芥菜▲
▲丝瓜文蛤豆腐汤▲
▲金针菇酸辣汤▲
▲木瓜清热汤▲
▲玉米冬瓜棒骨汤▲
▲酸辣蘑菇汤▲
▲冬瓜荷叶煲鸭汤▲
▲冬瓜薏米煲龙骨汤▲
▲鸭肉裙带菜冬瓜汤▲
▲莲藕百合鸭汤▲
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