越冬大棚西红柿栽培技术
2008-10-4 9:28:53
咨询人:孙兆付 联系方法:安徽省巢湖市13636450683
问: 尊敬的技术人员,我是安徽巢湖的一名菜农,我主要种植西红柿,但是没有什么技术,很多是靠经验,但效果不理想.我想请教越冬大棚西红柿栽培技术,比较完整的,谢谢!
答: 孙兆付同志:
你好!
你所咨询的问题,现答复如下:
一、建高标准冬暖式大棚
西红柿越冬生产温度是关键因素,要想提供适应西红柿生长的必要温度条件,就要建造保温好,升温快的高标准冬暖式大棚。
二、选择最佳播种期
安排西红柿在春节前大量上市会取得最高的经济效益。这样西红柿的播种日期可选在8月上中下旬至9月上旬。
三、培育壮苗
1、选种 要选择无限生产型的品种。西红柿一般667平方米定植密度1800——2000株,育苗播种量每667平方米需各7——8克左右西红柿种子。
2、营养土的配制 育苗营养土可用3价肥沃的田园土,1份充分腐熟的圈肥,砸碎过筛后混匀,每平方米营养土添加过磷酸钙3公斤,磷酸二氢钾0.25公斤,95%恶霉灵4克,辛硫磷麸皮毒饵0.25公斤。充分拌匀后备用。
3、种子处理 在浸种或药剂处理种子前,于晴日晒种2——3天,以利于提高发芽势和发芽健壮整齐。可用50%的多菌灵500倍液浸种半小时后用清水冲洗干净,再在温水中浸泡5小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸半小时,捞出后用清水冲净再催芽播种。
4、催芽 将浸泡吸足水分的种子装入沙布袋,用湿毛巾盖好,置于25——30℃环境催芽,每天用相应温度的水冲洗1——2次,经2——3天,半数种子“露白”时,即可播种。
5、播种 将备好的营养土装入8厘米X8厘米的营养杯内,排入宽不超过1.2米,长6——7米的畦内,灌足水,将催过芽的种子每营养杯播1粒,覆土0.8厘米,苗床温度保持在25——28℃。
6、苗床管理 当苗出齐后,进行通风练苗,8——9月份,中午光照强度较大,幼苗容易灼伤。苗床温度白天尽量控制在25——30℃,夜间15——20℃,并注意每10天打1次药防病治虫,培育无病壮苗。壮苗的标准为:株高20——25厘米,节间短、茎杆粗壮,上下一致;有7——8片真叶,叶长掌形,叶色浓绿且厚实,无病斑,苗龄30天。
四、施足基肥
西红柿越冬生产结果期较长,这样就要求有充足的地力,每667平方米大棚施充分腐熟的鸡粪10立方米,圈肥3立方米,复合肥100公斤,豆饼100公斤,硼镁肥、锌肥各1公斤。在施肥时,注意有机肥和微肥结合翻地深施;复合肥在翻地后撒在地表锄一遍浅施,豆饼结合移栽施在穴底集中施。
五、移栽定植
在棚内挑南北畦,母畦宽1.4米,每畦栽两行,成大小行,大行90厘米,小行50厘米,株距45——50厘米。667平方米栽2000棵左右。将苗栽入畦底浇足定苗水,浇后适时划锄。
六、田间管理
1、若因温度过高出现徒长时,可用1000X10(的负6次方)助壮素或500倍矮壮素调控。一般喷洒1——2次。注意浓度不能过天。
2、培土盖地膜,随着西红柿的生长,结合培土形成高垄并盖地膜(1月中旬)。西红柿越冬栽培,起高垄,盖地膜实行膜下暗灌。有利于提高地温,降低棚内空气湿度,能起到防病丰产的作用。
3、水肥管理,定植水浇后,在第一穗果坐住之前不浇水,“蹲苗”以促根系下扎。当第一序果核桃大,第二序果蚕豆大,第三序果花蕾刚开花时,结束“蹲苗”,开始灌水,每10——15天一次,并结合浇水冲施硝酸钾复合肥每667平方米每次10公斤,开始收果后每667平方米每次用20公斤。
4、吊蔓与整枝,吊蔓在第一序花开花时进行,整枝与打杈同时进行,采用单干整枝,把所有侧枝全部去掉,有利于通风透光,减少养分无谓消耗,主干有6穗果时打顶,每穗留4个果实即将采收完时,培养1个侧枝继续生长结果,并将主干下部老叶摘除,茎蔓向下放,侧枝留2——3穗果再打顶,再重新培养侧枝继续生长结果,以后依次类推,但应注意,一是每次只能留一个侧枝,二是侧枝不能留的太早,以免影响果实的膨大。
5、开花期适宜昼温为20——30℃,夜温为15——20℃,低于15℃和高于35℃都不利于花器的正常发育及开花授粉,易造成落花。果实发育期适宜的温度为昼温25——30℃,夜温13——17℃。生长中的绿色果实在8℃以下的低温,茄红素的合成受到干扰和破坏,以后给予适宜温度也不再转红。日温高至30——35℃时,果实生长速度虽快,但着果数减少即落果率增加,夜温高至28℃时影响色素形成。根系生长的适宜土温(5——10厘米土层)为20——22℃,低于12℃根系生长受阻,低于10℃时根毛停止生长,因此冬季保温是关键①加厚草帘;②浮膜覆盖;③人工加温措施。
6、西红柿落果现象在棚内经常出现,是生产中十分重要和难解决的问题。但主要是环境造成的,温度过高或过低,光照不足,水分缺乏,有机营养不足等都可引起落果,苗期夜温低于15℃花芽分花不良也会引起落花和果实畸形,防治通常用2.4—D点花柄,浓度为(1——20)X10(的负6次方),以当天开放的花最好,从上午9时到下午3时以前,但要避开中午高温。用防落素点花较2.4—D明显降低药害,浓度(10——30)X10(的负6次方)为宜。
七、病虫防治
1、筋腐病的预防 近年来筋腐病在我市发病较重,症状是果面凹凸不平,个别果实呈茶褐色变硬或出现坏死斑,果心变硬或果肉变褐,失去商品价值。
此病是生理病害,受害程度取决于品种及温度高低和光照强弱及不合理施肥等因素。
防治方法:①多施充分腐熟的有机肥,改良土壤,促进根系发育;②气温不低于10℃,5——10厘米地温不低于12℃;③少施氨态氮肥,改施硝酸钾肥;④冬季遇连阴天过后初晴时,中午喷叶面肥,中午适当放帘遮光半小时,防止强光长时间照射;⑤冬季不要大水漫灌。这样可有效的预防筋腐病的发生。
2、脐腐病的预防 脐腐病属生理性病害,主要表现在幼果脐部出现水浸状斑,后逐渐扩大,致果实顶部凹陷,坐褐。
发病原因:①多施用铵态氮肥,使土壤溶液中铵态氮比例过高,影响了西红柿对钙离子的吸收;②冬季地温过低,长时间15℃以下,影响了根系对钙、镁、硼等元素的吸收;③田间忽旱忽涝,尤其干旱时,造成水分供应失常;④过量施用氯化钾和硫酸钾肥影响了对钙的吸收。
防治办法 ①增施腐熟有机肥,改良土壤理化性质,促进根系发育和对各种养分吸收;②防止土壤太干和避免忽旱总涝;③初花期开始每13天喷1次硝酸钙叶面肥;④冬季大棚注意保温,防止地温过低。
以上内容,仅供参考。
警惕日光温室番茄病害
近日大兴区植保站对全区秋季日光温室番茄进行病虫害普查,发现部分棚室发生番茄叶霉病和根结线虫病,目前多数日光温室番茄第3-4穗果刚刚喷花,这些病害的发生对番茄产量影响较大,因此提醒菜农及时检查防治。
1、 番茄叶霉病
症状:主要为害叶片,严重时也为害茎、花、果实等。叶片染病,叶面出现椭圆形或不规则形淡黄色病斑,叶背面病斑上长出灰紫色至黑褐色的绒状霉层,条件适宜时,病叶正面也长出霉层。病害严重时可引起全叶卷曲,植株呈现黄褐色干枯。果实染病,果蒂附近形成圆形黑色病斑,硬化稍凹陷,不能食用。嫩茎及果柄上的症状与叶上相似。
防治方法:
(1)注意通风降湿并适当控制浇水;增施磷、钾肥,提高植株抗病性;及时摘去病叶、老叶,以利通风透光;适当增施磷钾肥。
(2)发病初期喷药防治。喷药前先摘除病叶,带至田外集中处理。药剂可用47%加瑞农可湿性粉剂600-800倍液、2%武夷菌素水剂(BO-10)150倍液、12%绿乳铜乳油400倍液,每隔7-10天喷1次,共喷3-5次。
2、番茄根结线虫病
症状:病害主要发生在根部。须根或侧根上产生肥肿畸形瘤状结节,常成糖葫芦状。根结初为白色,表面光滑,后期变为褐色,粗糙,剖开根结可见乳白色线虫。病轻时,地上部植株无明显症状,较重时,植株生长不良,严重时植株矮小、萎蔫或枯死。重病株结果少而小,果实易畸形。
防治方法:
(1)药剂灌根许多种植前进行过药剂土壤处理的棚室药效期已过,且距拉秧时间较长,应采用1.8%虫螨克1000-1500倍液或15%卫根800-1000倍液灌根1次。
(2)加强田间管理施用充分腐熟的有机肥,合理施肥灌水,增强植株耐病力;及时清除杂草,减少线虫繁殖。收获后集中将病残体深埋或烧毁,深翻土20厘米以上,浇透水,使线虫因缺氧而窒息死亡。
大棚西红柿灌水技巧
西红柿具有喜水、需水量大、耐旱能力强的特点,据总结有关实践经验,大棚西红柿的浇水技巧如下:一、必须按不同生育期特点进行浇水。一般情况下,西红柿边定植边浇水,浇定植水后3~5天再浇一次缓苗水,一直到第一穗果坐住如蛋黄大小时再浇一次。结果前期定植较小,叶面蒸腾量小,果数也少,通风量也小,一般可7~10天浇一水,(水量要小)。以后随着植株的生长发育,着果数增多,通风量加大,蒸腾量增大,应缩短浇水间隔开数和增加浇水量,保持土壤见干见湿(以湿为主),一般可5~7天浇一水,采收期应保持土壤湿润,以提高单果重。
二、根据茬次特点进行浇水。冬暖型大棚栽培的越冬西红柿,定植期一般在10月底,此时除浇足定植水和及时进行中耕保墒外,一般至第一穗果坐住可不用再浇水,浇坐果水后可加盖地膜保温保湿,如需再进行膜下浇小水,以免降低地温。天气转暖后加大浇水量以满足果实生长发育。早春栽培的大棚西红柿,坐果后应及时浇水,以满足其对水分的需求。
三、根据长势浇水。植株深绿,叶片有光泽、绿而平、心叶舒展,是水分均匀适宜的表现。如心叶皱缩不展、叶色浓绿,晴天有轻度叶片下垂的为缺水表现,要及时补给水分。如心叶过度展开,叶大而薄,叶面吐水过多,是水分过多的表现,应控水防徒长。
四、大棚内一天的浇水时间。生育期应选晴天上午浇水,浇水后要通风、排湿,不宜在下午、傍晚或阴雨天浇水,否则易造成棚内湿度过大,引发霜霉病等病害;中午也不宜浇水,以免高温浇水影响根系生理机能;中后期天气炎热,大棚可昼夜进行大通风。应早晚浇水以利降温。
五、采果期浇水。西红柿在采收前应进行浇水,这样可提高果实的商品价值。
日光温室(冬暖大棚)越冬茬番茄栽培技术规范
一、范围
本标准规定了日光温室(冬暖大棚)番茄越冬茬栽培的品种选择,育苗技术,温度、水肥、整枝等管理及病虫害防治措施。
本标准适用于日光温室(冬暖大棚)栽培条件下,每666.7平方米(亩)产量1.0万千克左右的越冬茬番茄栽培。
二、品种
越冬茬番茄栽培宜选择抗病(叶霉病、灰霉病、病毒病、早疫病、晚疫病等)、高秧、丰产、大果型、品质优良、较耐贮运的中晚熟粉红果或红果品种,如毛粉802、L402、以色列144等。
三、育苗
1、播种期
适宜播种期为8月中、下旬。
2、浸种催芽
在容器内用50℃~55℃水浸种,搅拌至30℃后浸泡3~4小时,再用500倍高锰酸钾浸种20~30分钟或用10%磷酸三钠浸种10~15分钟。注意淘洗干净种子所带药液。然后置于25℃~28℃条件下催芽。
3、苗床与培养土
可作高畦并采用遮阳网遮荫、防雨、防蚜育苗。
调制营养土:1/3充分腐熟的圈肥,2/3无病原物熟土,拍细、过筛;每立方米培养土中,加过磷酸钙1千克,草木灰5千克,或氮、磷、钾复合肥2千克;再均匀掺入50%多菌灵80克。
4、播种
60%的种子出芽即可播种。播种前后,苗床及周围严密喷药防蚜。
5、苗床管理
白天高温天气,要进行遮荫,床温不宜超过30℃,雨天加盖薄膜防雨。育苗期间注意不使夜温过高。
为防止幼苗徒长,2片真叶期喷一遍1000毫克/千克的助壮素。
6、分苗
2~3片真叶分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床,行距12厘米,株距12厘米;也可分入直径10~12厘米的营养钵中。
分苗后缓苗期间,午间适当遮荫,白天床温25℃~30℃,夜间18℃~20℃。缓苗后,白天25℃左右,夜间15℃~18℃。定植前数天,适当降低床温锻炼秧苗。4~5片叶再喷一遍1000毫克/千克的助壮素。
当选用毛粉802品种时,在分苗过程中,应将有毛、无毛植株分别集中分苗,将来分片定植,以便于管理。
7、苗期防病
苗期可喷1~2次杀菌剂,预防病害(200~250倍波尔多液是适宜的保护药剂,即1:1:200~250)。
四、定植
1、施肥、整地
定植前15~20天,每666.7平方米施5立方米腐熟优质有机肥,50~60千克氮、磷、钾复合肥、100千克过磷酸钙,施肥后深耕耙平。
2、栽培方式与定植
越冬茬番茄栽培,采取大小行、小高畦方式。即南北向畦,大行距80~90厘米,小行距60~70厘米。先作成平畦,每畦栽两行,株距30~35厘米,每666.7平方米定植2500~3000株。
9月下旬~10月上旬定植。栽苗后,浇透水,地面干燥后划锄,7~10天后,向植株覆土形成小高畦,并覆盖地膜。
五、冬前及越冬期间管理
1、缓苗前后
注意覆盖好棚膜,白天棚温28℃~30℃,夜间17℃~20℃,地温不低于20℃,以促进缓苗。
缓苗后,适当降低棚温,白天22℃~26℃,夜间15℃~18℃。可喷施1~2次1000毫克/千克的助壮素,防止植株旺长。单干整枝,及时抹杈、绑秧。
2、第一花序坐果前后
为防止低温引起落花落果,可用30毫克/千克的防落素喷花。果坐住后,适当疏花疏果,每个果穗留3~4个果。 第一花序的果似核桃大时,于高畦中间膜下浇水,每666.7平方米随水冲施尿素15千克(或冲施腐熟的豆饼水等),尽量浇透,越冬期间控制浇水。
3、温、光等管理
及时揭盖草苫,尽量延长光照时间;阴雪天气,也要进行揭盖,令植株接受散射光。棚内温度,白天20℃~30℃,夜间13℃~15℃,最低夜温不低于8℃。晴天,午间温度达30℃时,可用天窗通风。
4、CO2施肥
越冬期间棚温偏低,通风量少,棚内若有机肥施用不足,会发生CO2亏缺。为此,晴天上午9~11时,可实行CO2施肥,适宜浓度为600~800毫克/千克。
5、病虫害防治
在病虫害化学防治中,要选用高效、低毒、低残留农药,严格执行安全间隔期。喷布虫螨克、乐斯本等药剂,防治蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等害虫。采用速克灵、百菌清烟熏剂(或粉尘剂)等交替使用,防治叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等病害。
果实处于变色期后,根据市场需要及时采收。
六、越冬后管理
1、温、光管理
2月中旬以后,随日照时数逐渐增加,适当早揭草苫、晚盖草苫,尽量延长植株见光时间。注意清洁棚面薄膜,增加射入的光照。要注意及时进行通风,晴天时,白天棚温上午25℃~28℃,下午25℃~20℃,上半夜15℃~20℃,下半夜13℃~15℃。阴雨天,白天棚温25℃~20℃,夜间10℃~15℃。
2、肥水管理
2月中旬至3月中旬,15天左右浇一次水,可配合冲施腐熟的豆饼水(每次666.7平方米用豆饼50~70千克),或每666.7平方米冲施氮、磷、钾复合肥20千克。3月中旬之后,7~10天浇一水,浇2次水须追肥1次,每次666.7平方米施磷酸二铵15~20千克。
3、病虫害防治
定期喷施速克灵、灰霉克、百菌清、代森锰锌等药剂防治叶霉病、灰霉病、早、晚疫病,及时喷药防治虫害,农药中,可酌加尿素(0.3%~0.5%)、磷酸二氢钾(0.2%)或其他叶面肥。喷杀虫剂7天后方可采收。
4、整枝
及时整枝、抹杈,吊秧绑蔓防倒伏,老叶、黄叶、病叶及时摘除,改善通风透光条件。一般于5月下旬至6月上旬拉秧。(本规范由省质量技术监督局颁布) 《农村大众》
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