【红薯饼】
食材:1个红薯,1杯糯米粉,1茶匙糖,1.5汤匙食用油
【具体做法】:
1.先将红薯洗净去皮,然后用刀将红薯切成薄片
2.蒸锅中放水煮沸,再将红薯片放进蒸锅中蒸15分钟左右
3.15分钟后,将蒸好的红薯片放进碗中,用小勺子将红薯片捣碎
4.红薯捣碎后,加入1茶匙白糖,如果喜欢甜一点的可以多加一些。用勺子搅拌一下,再加入一杯糯米粉,用勺子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团
5.我们手上抹上一些干面粉,从红薯面团上揪下一小块面团,用手揉搓成小球,然后按压成面饼状
6.等到所有面饼完成后,锅中开中火,放入1汤匙油,用锅铲将油涂抹一下,然后放入面饼,在翻面使其面饼两面都抹上油
7.面饼一面煎2分钟后翻面,再煎2分钟,再来回翻下面使其两面金黄就可以出锅了
这个红薯饼的做法是不是很简单,如果喜欢吃芝麻的还可以撒上一点,口感更加的好吃。由于加了白糖,整个口感香甜可口,所以小孩子就会非常的喜欢吃。而做法非常的简单,所以用它当作早餐是不是非常不错的选择。吃了这样的早餐相信整个上午都会有个好心情,毕竟吃甜的东西,就会让人产生愉快的感觉。想吃香甜可口的红薯饼的朋友们赶紧在家试试吧!好了,今天的文章就和大家分享到这里,感谢您的阅读,欢迎你在留言区留言,喜欢的请关注我吧!我们下期再见!
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