过敏性疾病是现在困扰儿童的一大类疾病，治疗主要靠：一个是避开过敏原或脱敏治疗，一个是通过改善过敏体质，提高免疫力，从根本上治愈过敏性疾病。过敏性鼻炎属于过敏性疾病的其中一种，是指易感者接触过敏原后由特异性IgE 介导的鼻黏膜炎症反应性疾病，其发病机制是 T 淋巴细胞与细胞因子间作用失衡。
近年来，过敏性鼻炎在全球的发病率呈现连年增长趋势，全球过敏性鼻炎患者保守预计约5亿以上[1]，占世界人口的10% ～20%[2]，而过敏性鼻炎在国内患病率也达约10%，是儿童的常见疾病，也是严重的社会公共问题之一[3]。
究其形成原因比较复杂，西医认为，遗传机制、大气污染以及人类生活方式中的花粉、螨、动物皮屑、蟑螂变应原、真菌变应原、食物变应原的暴露均容易发生过敏性鼻炎。目前国内外的大量有关对变应原谱的研究已得到肯定，粉尘螨和户尘螨致过敏性疾病发生的比例高达80%~90%[4]。所以生活中能做到除螨，是控制过敏性鼻炎的一个很重要的手段。
国内有学者研究发现[5]，鸡蛋比其他食物都更易引起过敏性鼻炎患者的食物不耐受。建议有过敏性鼻炎家族史的婴幼儿要慎重添加鸡蛋作为辅食。关瑞[6]认为，过敏性鼻炎患者吸入物过敏原以尘螨／粉螨、屋尘、猫／狗毛皮屑为主，过敏性鼻炎患者存在食物不耐受现象，可能参与了过敏性鼻炎的发病机制，从结果来看，鸡蛋/蛋黄的阳性率最高，达到60.34%，其次是牛奶和鱼，分别为59.48%，29.31%。赵晓明[7]等对1280例过敏性鼻炎患者进行了食物不耐受分析，结果显示，鸡蛋的阳性率最高，高达62.27％，其次是鱼和牛奶，分别为58.20%和47.27%。这些研究结果说明，食物不耐受和过敏性鼻炎的发生有一定的关系，极有可能是参与到了过敏性鼻炎的发病机制中。
调研结果也显示，过敏性鼻炎患者停食鸡蛋一段时间后，过敏性鼻炎确实有明显的缓解。所以如果是过敏性鼻炎的患者，建议也可以做个食物不耐受检查，判断一下过敏源情况，在原有治疗的基础上调整饮食结构，相信会更有利于恢复。
参考文献
[1] Gowda G，Lakshmi S，Parasuramalu BG，et al. A study on allergen sensitivity in patients with allergic rhinitis in Bangalore，India［J］. Laryngol Otol，2014，128( 10) : 892－896．
[2]Brozek JL，Bousquet J，Baena－Cagnani CE，et al. Allergic Ｒhini-tis and its Impact on Asthma ( ARIA ) guidelines: 2010 revision［J］. J Allergy Clin Immunol，2010，126( 3) : 466－476．
[3]李科琼, 李静, 张玲玲等. 过敏性鼻炎患儿生存质量调查及其影响因素分析[J]. 中国全科医学, 2018, 21(18): 2216-2222.
[4]洪元庚. 过敏性鼻炎的病因、治疗现状与影响因素[J]. 中国医学创新, 2018, 15(11): 144-148.
[5]陈靖, 梁建刚, 胡廷保, 等. 儿童过敏性鼻炎食物不耐受检测分析[J]. 2012, 7(36): 31-33.
[6]关瑞. 过敏性鼻炎患者吸人物sIgE和食物sIgG检测的临床意义[J]. 2011, 6(14): 63-64.
[7]赵晓明, 林丽莉, 罗彬，等. 1280例过敏性鼻炎食物不耐受检测结果分析[J]. 2010, 28(3): 212-214.
发布于 2023-12-27 14:54・IP 属地河南
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