一位朋友每天吃蒜头蒸饭，晚餐用一把蒜头切碎煮饭，半年之后高血压消失了，痛风症消失了，坐骨神经痛亦消失了。
对于目前流行的禽流感，他认为吃蒜头是增强免疫力的方法，因为蒜头是「穷人灵芝」，能通血管及清除毒素，以前美军亦用作随身解毒剂。
蒜头炒饭：
蒜头越多越香，拍碎，油锅炒香蒜头放入盐，煮好的饭放入加葫椒盐拌炒。〔菲律宾人的早餐都是这道主食〕
蛋炒饭，起锅前撒上一些蒜粉，保证您炒的不够吃，太香太好吃了，另一位朋友提醒要多食维他命C以增强抵抗力，并切忌吃煎炸热气食物，免引致喉咙发炎，病毒就由此攻入。 再来看看姜：
姜汤做法：
1.约十公克的姜磨成糊状。
2.把姜糊放入玻璃杯里。
3.注入滚烫的热开水。
4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。
5.男女老少都适合饮用。
老姜切片或拍碎煮黑糖功效一样，连续喝两个月(每天早晚各喝一次)据书本记载的见证：
1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。
2.体重可减轻约十公斤 。
3.皮肤变得细嫩。
4.去掉多余赘肉，腰围变细。
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