李时珍曾在《本草纲目》中记载：“黑豆益精补髓，强壮精力。”还被他称之为“肾之谷”，黑豆的营养价值是，很高的，富含多种氨基酸和蛋白质，还有19种油酸，这能够有效降低人体血液中的胆固醇，具有抗衰老的功效，而且男人经常食用黑豆，可以起到补肾强筋的作用，女人吃了则可以起到，保养卵巢的功效，最重要的是它还会给我们的身体带来这四个好处。
1、延缓衰老：人只要到了一定的年龄，身体各组织器官机能就会下降，特别是中年人，很容易衰老，这个时候，经常食用黑豆可以补充足够的维生素E，抗氧化非常强，对延缓衰老，增强活力非常有效。2、补肾强精：在中医上认为黑入肾经，所以说经常吃黑色的食物，对肾就会有滋养效果，黑豆，补肾强精的效果也是足以证明的，男人经常吃对身体有益。
男人补肾第一式——喝茶补肾
喝茶已经成为很多男性的标配，那么日常生活中如何做到喝茶的同时又能起到补肾的作用呢？其实方法很简单，早在我国经典名著《黄帝内经》中记载：益阳参，味甘性温，可与现今的“伟哥”比美。还有人把它称为“植物伟哥”。医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗方。
常见吃法：益阳参2克，枸杞10粒，肉苁蓉2克用温水闷泡5分钟左右即可饮用，可以反复冲泡至无色无味。服用一周把肾虚问题补回来。
3、滋养卵巢：女人一旦过了40岁，体内雌激素分泌就会降低，这时候就会出现衰老，皮肤暗沉的现象，而黑豆中含有丰富的植物激素，可以替代雌激素对女性可以起到滋养卵巢的作用。4、预防血管硬化：黑豆中的植物性固醇，对血液中的胆固醇可以起到新陈代谢的功效，经常食用可以预防胆固醇堆积引起动脉血管硬化。
从以上四点我们也可以看出黑豆的营养价值极高，含有大量维生素和多种营养成分，男女都可以经常食用，对滋阴补肾，延缓衰老，预防心血管疾病效果都非常好，也怪不得李时珍称它为“肾之谷”了。但一定要注意黑豆在炒熟之后，性属热尽量少吃，而且黑豆不适合小孩子和肠胃疾病患者，这两类人一定要少吃。
本文由中医世家刘老师编著：从医数十载专注男性问题，特别是在壮阳补肾、增粗持久坚挺方面有高等造诣。
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