春季养生最为重要。在春季把身体调理好，一年四季，疾病也许会远离你。“一年之计在于春”，所以，在春季我们要好好的善待自己。
在养生的这个范畴里，食疗养生要大于药物养生。在饮食上应摄取足够的营养素，为健康打好基础。春季食疗我们该怎么吃？
营养学家建议，根据春天的季节特点，春季养生，第一菜，第一果，第一茶，第一汤，照着吃，养阳健脾，强身体！可别错过
第一菜：韭菜
经过一个冬天的滋养，春季的韭菜渐渐长大，营养价值极高，有“蔬菜之荤”的美称。
春季吃些韭菜，可以壮阳固精补肾，对男性朋友好处多。可以疏肝气，开胃。还可以可以促进肠胃活动，促进粪便排出，润肠通便。增强免疫力，抗击衰老，美容养颜。
还可以预防心血管疾病，扩张血管、稳定血压、软化血管，提高人体免疫力，增强体质，预防癌症，抗击癌症。
韭菜最好的吃法就是韭菜炒鸡蛋，这种做法也做简单，美味营养价值高。
第一果：草莓
草莓是春季的时令水果，草莓营养成分丰富，有“水果皇后”的好名声。
在春季适当吃些草莓，可以促进肠胃活动，预防便秘，预防癌症，尤其对肠癌有很好的预防作用。另外还可以保肝明目，增强肝脏功能，加速肝脏的排毒功能。在中医的范畴里，草莓还具有去火、解暑、清热的作用，能抑制春季肝火旺。
对爱美人士也有好处，补血补气，美容养颜，保护肌肤，改善肤色，滋润营养皮肤。在中医的世界里，适当吃些草莓，还可以增强人体免疫力，预防癌症，抗击癌症，抑制癌细胞的滋长
记住一点，在吃草莓的时候，每次不能食用过多，因为草莓里面含有大量的草酸，这种成分容易在人体里形成结石。所以每次食用草莓要掌握好量。
第一茶；枸杞菊花茶
春季，人体的肝火旺盛，脾胃虚弱，再加上各种细菌的蔓延，春季要喝些清肠、暖胃、养肝，泻火的茶水。
枸杞菊花茶是在养生界里，受大家追捧的茶水。菊花里面的营养成分，可以清肝明目，清热解毒，排毒消肿。在春季喝些菊花茶，还可以养肝明目。增强抵抗力，排除体内毒素。降火，疏风清热、利咽消肿。
再和枸杞搭配，效果会更好。枸杞是大家养生的一种好食材，保温杯里泡枸杞，现在成了全民养生的标配。枸杞里面的营养成分可养肝、滋肾、润肺，预防春季感冒。
菊花枸杞茶，可以调肝养肝、滋肾健脾，预防燥邪、风邪侵体。清肝明目的效果也会翻倍
第一汤；菠菜猪肝汤
春季多喝汤，可以滋润身体，可以缓解气候带来的干燥，有很好的保健养生作用。春季喝汤，尽量喝些清淡，温和的汤。
菠菜猪肝汤很适合春季来饮用。这种汤饮，荤素搭配，营养更均衡。猪肝里面的营养成分可以补肝养血、明目。菠菜营养价值也很丰富。两者强强结合，可以补肝、明目和补血，对发育期儿童和经期女性作用很大。
另外在春季喝这个汤，还可以保护肝脏，清除肝毒，增强视力，促进体内人体生长发育。对女性朋友也有好处。可以美容养颜，促进肌肤细腻、平滑，抗衰老，抗氧化。
记住一点，这种汤里面的胆固醇和脂肪成分比较多，高血脂要少喝或不喝。
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