夏季粥食推荐:莲子绿豆饮

【原料】莲子80克，绿豆100克。

【做法】将莲子与绿豆洗净后加水1500毫升浸泡30分钟，再以文火煮制成粥饮。

【功效】具有清热解毒、安神健脾功效。可代茶饮。