少油版脆皮香蕉

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有煎的办法代替油炸，少油版一样的很好吃。

食材

主料

100g香蕉

1个鸡蛋

配料

适量面粉

适量油

制作步骤

1

面粉放入碗里，打入鸡蛋。

2

加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。

3

香蕉剥皮，切成厚片。

4

把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。

5

锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。

6

煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。

小贴士

调面糊时不要调的太干太稀，粘稠状即可。