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好学好做的————脆皮香蕉
~畅游天下~
>《香蕉》
2013.02.26
关注
甜味
菜品口味
炸
主要工艺
十分钟
所需时间
简单
制作难度
炒锅所用厨具
食材明细
香蕉
适量
鸡蛋适量
面包糠适量
淀粉适量
植物油适
量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>
制作步骤
1. 香蕉切成斜段
2. 剥去皮的香蕉
3. 淀粉 鸡蛋液 面包糠备用
4. 香蕉先蘸上淀粉
5. 然后蘸鸡蛋液
6. 最后裹上面包糠
7. 锅放油,烧5成热放入香蕉段炸
8. 一面炸金黄,翻面炸另一面金黄即可
脆皮香蕉做法小贴士
啰嗦一下:1香蕉带皮切比不带皮切好。
2炸的时候一定要中小火,已免炸糊
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