原味菜品口味
烤主要工艺
半小时所需时间
普通制作难度
电烤箱所用厨具
食材明细
鲤鱼一条 毛重950克
COOK100金牌BBQ烤翅料适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。
2. 小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。
3. 将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。
4. 将鱼身剖开备用。
5. 然后剁块备用。
6. 将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。
7. 将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。
8. 放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。
9. 取烤盘，铺上锡纸备用。
10. 在锡纸上用刷子涂油。
11. 将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。
12. 烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。
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