方一 海蚌取肉,捣烂炖熟。每日数次温服。
方二大田螺20个,养于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黄酒半小杯,拌和,再以清水炖熟。饮汤,每日1次。
方三鳕鱼去内脏,洗净,如常法烹熟或煮汤。服食(鳕鱼胰腺含丰富的胰岛素)。
方四猪胰(牛、羊胰亦可)数具,洗净切碎焙干研细,装瓶备用。每饭前服35克,日服3次,连续用。
方五猪胰200克,玉米须30克,水煎。分2次服用,每日2次。
方六猪胰1具,加苡米50克或黄芪100克,水煎。服食,每日1剂,连用10天。
方七兔1只,洗净,切块,同适量怀山药共煎浓汁,放冷。渴时即饮。
方八芹菜500克,捣绞汁煮沸或用芹菜煎水适量。日服2次。
方九鲜葱头100克洗净,开水烫过切细,加食油少许调味。佐饭紫食之,每日2次。
方十鲜柿叶洗净,以食盐浸渍。每目吃5~6片。
方十一麦麸和粗制麦粉适量,鸡蛋1个,瘦肉100克剁成末,蔬菜剁碎,加油、盐调味,做成饼团或糊膏。当主食吃,不吃臼米或精面。
方十二空心菜梗100克,玉米须50克,水煎。常服。
方十三蘑菇。做菜或煮汁饮服,常用。蘑菇培养液具有降血糖作用,常食蘑菇有益于改善糖尿病症状。
糖尿病人要好好地活着,就必须保证充分的营养以及能量的供应。如果因为这个食物含糖量高,那个食物热量高,就一口都不吃,身体的营养从哪里来?要想血糖平稳,又要保证身体的营养供给,关键是要注意控制食用的量。含糖量高、热量高的食物,尽量少吃,可以在医生的指导下正确食用;含糖量低、热量低的食物,可以正常食用,但不要过量吃,否则也可能会增加血糖上升的风险。
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