薏米怎么吃最除湿气？

薏米又叫作薏苡仁，它是一味药食同源的中药，吃薏米的确对身体健康有很大的帮助。可以利湿健脾，主要是用于治疗脾虚湿盛诸证。淡渗利湿，微寒可以清热，主要是用薏米清利湿热为主，兼有健脾的功效，适于脾虚湿气旺盛，湿邪下注等症。

那么薏米可以怎么吃最祛湿气呢？

薏米大家都知道它性凉，如果是湿热体质，那么用它并无大碍，但是若是寒湿体质的人，也可以用薏米，不过建议将薏米炒后再煮，寒性就稍微减少一些。那么最经典的就是红豆薏米粥，的确，这个粥其实可以称作为水，因为煮过的人都知道红豆薏米，怎么煮都好像煮不浑浊，这也是它能祛湿的原因，所以千万不要自作聪明加一些大米进去，会使祛湿的效果为零。

【山药芡实薏米粥】

芡实被认为是可以延年益寿的上品。也被认为是具有非常好的补中，益精气，强志，醒神的作用，同时还可以健脾祛湿，固肾益精。山药可以补脾益肾，健脾胃离不开山药，脾胃功能能够提升，那么就能达到祛湿的功效，而薏米是十分出名的渗湿利尿消肿的功效。