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推荐4款广东糖水——助力产妇恢复
近期,我老婆经过千辛万苦的分娩过程,喜迎我家公子到来。随着而来的就是老婆的产期恢复,月子期间住在月子中心,起居饮食得到了比较好的照顾。这几日回到家,我也尽力按照月子中心的餐标来照顾老婆,于是解锁了4款有助于产妇恢复的糖水,简单易做,我把自己的做法分享如下:。
一、红豆糖水
1.功效:具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。(摘自百度百科)
2.食材
红豆适量、红糖和冰糖、水适量
3.做法
(1)红豆至少提前2小时泡发,建议8-10小时(红豆泡发后,炖煮有助于开花出沙,这个非常关键)
(2)将泡发好的红豆放入锅中,加入适量的水,先大火煮沸,调至小伙慢煮,直至红豆开花起砂。
(3)根据水的多少,放入适量红糖(有助于产妇恢复)、冰糖(为了提高糖水甜度)。糖应以糖为主,冰糖提升甜度。放入后继续小火煲煮10分钟,关火即可(基本是粘稠状)
这款糖水既适合产妇恢复,也可以在炎炎夏日煮好冰镇后饮用。

二、紫薯糖水
1.功效介绍:紫薯糖水是一道制作简单又营养丰富的甜品。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。(百度百科)
2.食材:紫薯1个,红糖、冰糖适量
3.做法:
(1)紫薯去皮切成小四方块,放入锅中加适量的水,开火煮沸。沸腾后调至小火慢炖
(2)紫薯慢炖将近40分钟后,放入适量红糖和冰糖,红糖为主。红糖有助于产妇恢复,冰糖有助于提高糖水甜度。
(3)继续小火慢炖10分钟,关火即可饮用。

三、木瓜银耳糖水
1.功效介绍:滋补美容丰胸的佳品。补充营养,提高抗病能力。(百度百科)
2.食材:木瓜1个(不用太大),银耳适量,红糖和冰糖适量。
3.做法
(1)木瓜切成小四方块,银耳放入水中泡发半小时并切成小块
(2)将切好的木瓜和银耳一起放入锅中,煮沸后,调至小火慢炖30分钟
(3)加入适量红糖和冰糖,继续小火慢炖10-15分钟,关火后即可饮用。

四、芋头糖水
1.功效:芋头营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。(百度百科)
2.食材:芋头1个,适量的红糖和冰糖
3.做法:
(1)芋头去皮切成小四方块,放入锅中加适量水煮沸,然后调成小火慢炖30分钟
(2)加入适量红糖和冰糖,继续慢炖10-15分钟,适当搅拌。关火后即可饮用。

以上四款糖水比较常见,与夏天糖水的主要区别在于使用红糖。主要是因为红糖有助于产妇产后恢复。
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