【自动保存】不粘锅底感谢好贴，昨天蒸糊了，天气冷没发...

不粘锅底

• 感谢好贴，昨天蒸糊了，天气冷没发透，着急了，看着酒色微黄还以为小麦皮的原因，结果接好的酒一股糊味，今天按一比一点五加水复蒸，糊味少了许多，酒也纯透无色了，余液金黄金黄的复蒸确实出夺迹

• 复蒸前彻底的清洗蒸桶，清水蒸馏了半个小时，开大火让蒸气经冷凝管喷出来，不开冷却水，直至蒸气无任何异味为止，然后再复蒸