很多朋友问了我些关于减肥的一些问题，今天我给大家讲几个常见误区，希望大家能够正确认知。
1. 减肥不能吃油
这是一个误区，脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
有一些脂肪酸是可以在体内合成的，而有一些重要的脂肪酸是人体无法自己合成的，被称为必须脂肪酸，比如亚油酸（n-6）和亚麻酸（n-3），亚麻酸对于预防动脉硬化以及阿尔茨海默病（老年痴呆）有重要的帮助。
脂肪酸不仅分类多，而且在人体内有着重要的生理功能：构成生物膜帮助脂溶性维生素吸收提供必需脂肪酸储存以及提供能量。
当人长期不吃油时，会出现皮炎、伤口难愈合、生殖障碍、皮肤异常、肾脏与肝脏紊乱等问题，并且会感觉疲劳、易怒，严重影响我们的正常生活。
给您提个醒：亚油酸（n-6）主要的食物来源有：大豆油、玉米油、葵花籽油、芝麻油。亚麻酸（n-3）的主要来源有：亚麻籽油、紫苏油、深海鱼油。对于减脂而言，反式脂肪酸是一定要尽量避免的，它的分子结构使它很难被人体代谢，主要存在于各种油炸食品中。
2. 不能吃肉
这个说法不太严谨，一般大家吃的肉类就是瘦肉与肥肉两种，磷、铁、钾、锌、硒、铜、等无机盐的主要来源就是肉类，但注意是瘦肉，无机盐的缺乏会导致身体出现很多问题，例如缺铁会出现疲倦、抗感染能力差、低能量代谢的症状；缺锌伤口愈合与免疫功能障碍、食欲减退、发育停滞（儿童）、皮肤干燥的症状。除此之外瘦肉中含有较高的蛋白质，对于减脂和维持饱腹感有很大的帮助。瘦肉也是左旋肉碱的主要来源，左旋肉碱大家都不陌生，它是脂肪的搬运工，可以提高我们减脂的效率。我们真正要少吃的是肥肉，其中含有大量的饱和脂肪酸，会对减脂造成影响，并且使体内胆固醇含量升高，引发很多疾病。
给您提个醒：左旋肉碱是对于减脂有帮助，但没有想象中的那么神奇，它只是把脂肪搬运进线粒体的“搬运工”，它有助于减脂是建立在运动的基础之上，举例来说没使用左旋肉碱时做一小时有氧消耗了100g脂肪，使用左旋肉碱之后有氧一小时可以消耗120g脂肪，但是仅仅使用左旋肉碱不运动是没有任何效果的。
3. 我一点碳水/主食都不要吃
这是一个错误的方式，碳水化合物作为主要的供能营养素是必不可少的，无论增肌还是减脂，因为不要忽视虽然在合适的运动强度下，脂肪是主要的供能物质，但这仅仅是脂肪供能的占比较高，并不意味着碳水化合物完全不供能，所以“不吃饱了哪儿有力气减肥”是实话。而且无论你减脂的目的是什么，都不要影响了正常的生活，当你数天不吃主食时，你会明显的感到身体无力，疲劳，严重影响到日常生活，最重要的是会影响脂肪代谢。
给您提个醒：对于减脂的人而言，碳水化合物摄入量占总热量的一半，而这些碳水化合物最好有一半是低GI值的食物，也就是粗粮，玉米、红薯等。这会对你的减脂有很大帮助。
4. 果汁对减肥好，多喝果汁
果汁确实很好，里面含有丰富的维生素，并且口感不错。不过果汁GI值很高，因为是液体，并且在榨汁的过程中把大量的纤维素去除了，在喝果汁后，体内的血糖含量会有较快的提升，这意味着人体会释放很多的胰岛素，从而把这些能量转化成脂肪堆积。所以对于减脂期的你来说，直接食用水果比榨汁喝更好，如果一定要喝果汁的话，建议是在运动后，而不要放在运动前或者正餐，否则你的减脂效果是会受到影响的。
给您提个醒：在减脂期推荐使用的水果：苹果，梨，西红柿，猕猴桃，菠萝，橙子，黄瓜。减脂期的水果选择还是离不开含糖量和GI值这两个重要因素的，GI值高的水果少吃，吃的时候可以选择在运动中或者运动刚结束的时候，例如香蕉。西瓜在这个季节是最受欢迎的，其实西瓜也是不错的选择，因为西瓜中的水分含量很高，但是不要多吃，每天三两块都是可以的，千万不要一次吃半个，是会长肉的。
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