在网络上观看文章、视频和小说等过程中，时不时会冒出“种植桑黄暴利”的广告，农民和准备返乡创业者都会看到迷惑人心的种植业骗局的影子，那么，桑黄到底是什么东西？种植桑黄真的是骗局吗？
桑黄是一类目前野生资源非常稀少且十分珍贵的大型药用真菌。桑黄共分13种，中国分布有8种，即桑黄（桑树桑黄）、杨黄（杨树桑黄、北韩桑黄）、锦带花桑黄、暴马桑黄、高山桑黄、小孔忍冬桑黄、大孔忍冬桑黄和环区桑黄，也只有桑树桑黄才具有抗肿瘤作用，生长在不同树木上的桑黄，药用价值和价格差异较大。
在中国，主要的野生桑黄产地集中在东北的乌苏里江与兴凯湖之间、长白山、老爷岭、西藏的林芝、陕西与甘肃交界的子午岭等地，通常造成树体木质部出现腐烂，经过20-30年才能达到极品的要求，其中以林芝的察隅、墨脱的大叶桑黄和林芝波密的小叶桑黄价格常常达到几千元，秦岭的桑黄品质次之。
根据相关资料，韩国的野生桑黄价格达到每公斤2300美元，中国的桑黄最高达到5000元以上，也需要经过专业检测，达到相应的标准的桑黄，才会有这么高的天价，市场上的桑黄几乎都是马蹄桑黄、岩桑桑黄和各种杂树桑黄等，价格在200-300元之间，有时候可以达到500元以上。
关于桑黄的研究，以韩国和日本最先开始，这两个国家的野生桑黄所剩无几的时候就开始尝试人工栽培，获得了成功。中国起步较晚，中国农科院也获得了杨树桑黄的菌株，现有的人工栽培桑黄都是杨树桑黄，更名为金桑黄的桑黄也是杨树桑黄，具有生长速度快的特点，当年就会有子实体产生，而市场上只收购3年以上的杨树桑黄，价格在200-300元之间，并没有广告商说的那么夸张。
桑黄属于多年生木质化的子实体，生长年份越长，有效成分越高，很容易与人工栽培的桑黄区别开来，即便是伪造也很难做到天衣无缝。总的来说，年份较长的桑树桑黄表面与桑属皮相似，质感好，内部金黄色，泡水喝的感觉就是没有任何味道，而人工栽培的桑树桑黄表皮光滑，内部亮黄色，喝起来能感觉出菌味，这是无法改变的。
想要正确区别桑树桑黄和其他桑黄，需要专业人士才能办到，专业收购桑黄的人都会有各种样品，通过实际对比，才能真正区分。
我查看过很多相关的种植材料，觉得有必要提醒种植者一定要想办法延长桑黄菌的生长时间才能提高产量和质量，主要的环境因素就是温度和湿度。温度控制在15-32℃之间很有必要，湿度控制在90-95%之间，寒冷地区要注意冬季的保温措施。为了保证能够达到合适的温度和湿度，应该选择大棚栽培和遮阴物栽培，特别是在早春和晚秋可以将遮阳网放在棚内，既可增加温度和保证湿度，还可以保持黑暗状态，有利于延长生长时间。
不管咋说，那些以提供菌种和栽培技术，保证回收的公司合同不应该相信，主要原因就是种植者不可能生产出桑树桑黄，也不可能生产出优质桑黄，所以不可能达到合同要求。
想要获得真正的菌种，可以联系科研院所才是最佳的途径。
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