豆腐最好吃的烧法，一碗豆腐能吃两碗饭！

食材：豆腐，大蒜，生抽，老抽，蚝油，辣椒油，淀粉，水，葱花，小米椒，洋葱

制作步骤：

1、豆腐切小块，锅内加水，少量的盐烧开之后，加入豆腐焯水。

2、洋葱，大蒜，小米椒切好待用。

3、热锅食用油，辣椒油，将油烧热，加入大蒜，小米椒，洋葱爆香。

4、加入生抽，老抽，蚝油，盐炒匀。

5、加入豆腐一起炒匀。

6、加入少量的水，水淀粉，煮开之后，再煮2-3分钟，让豆腐充分入味，留一点汤，撒入葱花出锅。

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