现在我们正处于高温不退的夏末初秋季节，俗话说“一夏无病三分虚”，如果初秋再不注重身体的滋补保养，小心被感冒折磨一冬天，在初秋时节，如何除湿补虚呢？此时应季养生最好，应吃“秋三宝”，比吃肉强太多了，强身健体，还不贵。
秋三宝都有哪些呢？该如何去吃健康还营养呢？下边大家就随我一起来看看吧！
01.红薯
很多地方的红薯已经成熟，此时也是吃红薯的最好季节，吃红薯可以起到健脾胃、补虚、益气力、强肾阴，还能防癌抗癌、养护关节、降血压血糖、预防动脉硬化、降胆固醇、降低患上中风的风险。
在此主要给大家推荐一道红薯菠萝汤的食疗方，可以改善局部的血液循环，有着消炎，去除水肿，预防感冒，促进食欲，减肥，利尿的功效，具体做法如下。
红薯菠萝汤的做法：取来1个红薯，半个菠萝，6个红枣，20个荸荠，适量的冰糖；先把红薯和菠萝分别洗净切块备用，然后在砂锅内倒水烧开，放入红薯块，倒入冰糖，改小火炖13分钟左右，再放入荸荠和菠萝块，最后放入洗净的红枣，在火上炖10分钟左右，就可以出锅食用了。
02.芋头
最早的芋头在8月份就开始收获了，所以说现在也吃芋头的好时候，吃芋头可宽肠通便、化痰散结、益胃生津、补中益气，非常有助于补肝益肾、填精益髓、解毒消肿、调补中气、美容乌发、洁齿防龋。
在此主要给大家推荐一道芋头焖鸭，可增强人体免疫力，鸭肉可以滋阴消暑，非常适合初秋去吃，配上芋头，营养价值更高，具体做法如下。
芋头焖鸭的做法：取来小芋头450g，鸭腿400g；先把芋头去皮洗净，切块；鸭腿剁块；然后在热油锅内，倒入芋头，煎炸至表面微黄，即可捞出；留余油，把鸭肉倒入，炒制表面微黄，再倒入芋头块，放入适量的糖和老抽上色；随后加水没过食材，再放入辣椒、八角、盐、葱段，大火烧开，小火焖熟至汤汁变为浓稠，最后撒上葱花即可食用。
03.莲藕
莲藕就是秋季的蔬菜，最早的莲藕是在7、8月份就会上市，并且初秋吃莲藕还有着养阴清热、清心安神、祛痰镇咳、美容美白、抗衰防癌、预防哮喘的功效。
在此主要给大家推荐一道莲藕红枣排骨汤，不但营养丰富，还能提高免疫力，美容养颜，具体做法如下。
莲藕排骨汤的做法：取来莲藕3小节，排骨4根，大红枣4个，生姜3片，丁香4粒；先把莲藕切厚片，浸泡在水中；排骨剁成小块，也浸泡在水中，去除掉血水。
然后把排骨冷水下锅，煮开后不断的去搅动，煮1分钟关火洗净；随后把排骨放入砂锅内，在里边加入足量的水，放入丁香、生姜片、料酒，用大火煮开，撇掉浮沫，最后加入藕片和红枣再炖1小时，炖至肉变为酥烂即可。
秋天学会用秋三宝煲个汤来喝，让你秋天更美丽。
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