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好吃到流泪的红薯糯米饼,连吃三天都不够

甜甜的红薯加上糯米粉,那种香甜而又糯叽叽的味道应该是每个人都不会抗拒的吧!那就赶紧动手做起来吧,超级简单~

By 瑛筱amanda

用料

  • 红薯 一根
  • 糯米粉 适量
  • 蔓越莓干 适量
  • 白糖 适量
  • 黑、白芝麻 适量
  • 油 适量

做法步骤

1、红薯切片,上锅蒸熟,筷子一下能扎透的时候就好了,去皮用叉子或者勺子将红薯碾成泥,加入白糖搅拌均匀

2、加入适量糯米粉、切碎的蔓越莓干,揉成光滑的面团

3、将黑、白芝麻倒入盘中,取一小块儿面团揉圆,放在清水里蘸一下,然后均匀的蘸上芝麻放入另一个盘中备用

4、糯米饼都做好后,热锅加入少许食用油烧热

5、之后一个一个加入糯米饼,小火慢煎,过程中要经常翻面免得煎糊

6、肉眼可见饼膨胀起来了就是熟了,将煎好的饼捡出装盘,注意不要摞在一起,不然会回生

7、开吃吧!

8、成品图,超级无敌好吃

9、成品图

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

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