俗话说“一日之计在于晨”，早晨是一个黄金时刻，不仅要锻炼好身体，还要吃得好吃得健康，对于中老年人来说更是要注意吃得好吃得健康。今天给大家分享适合中老年人吃的5道营养早餐，营养美味，简单家常，有喜欢的朋友赶快学起来吧。

一奶香饼

主要食材：面粉，酵母，鸡蛋，牛奶糖。

做法

（1）把面粉，酵母，糖牛奶。倒入盆中混合在一起，搅拌均匀成絮状。

（2）揉成光滑的面团擀成两个硬币大小的厚度。

（3）用圆形模具或者是杯子倒扣压成小圆饼，发酵至原来的2倍大。

（4）平底锅中刷上油，再把面饼煎至两面金黄即可。

主要食材：菠菜，鸡蛋，洋葱，玉米，生菜，香菇，火腿，芝士

（1）生菜和菠菜还有洋葱清洗干净切成碎，香菇清洗干净，切成碎火腿，清洗干净切成碎，玉米粒清洗干净备用。

（2）锅中倒油，油热后，把准备好的食材倒入加少许的盐调味炒熟。

（3）把鸡蛋打散加一点点盐倒入锅中。

（4）蛋液还没有完全凝固前，盖上一片全麦饼皮，等蛋液完全凝固后，一侧放少许芝士，将饼对折起来煎一分钟，再翻面煎至金黄即可出锅。

主要食材：南瓜一块，小米半碗，冰糖。

（1）小米泡20分钟，清洗干净再放入锅中，再加入适量的清水。

（2）南瓜去皮清洗干净，切成片放在锅中蒸熟后压成泥。

（3）再把压好的南瓜泥倒入锅中加冰糖和小米一起搅拌均匀，煮熟就可以开吃了。

主要食材：包菜，胡萝卜，鸡蛋，面粉。

（1）包菜和胡萝卜清洗干净，切成丝再加盐，放置一会儿，捏干水分。

（2）把捏干水分的包菜和胡萝卜，放入盘中，加入鸡蛋，面粉，盐，鸡精，黑胡椒粉，白胡椒粉搅拌均匀成面糊。

（3）平底锅中刷油，油热后倒入适量的面糊煎至两面金黄即可。

主要食材：牛奶，鸡蛋，白糖。

（1）鸡蛋倒入碗中打散。

（2）再加入牛奶白糖搅拌均匀。

（3）鸡蛋牛奶液过滤。

（4）过滤好的蛋液，用保鲜膜盖起来，再扎几个孔。

（5）蒸锅中加入清水水开后放上去，蒸8分钟，关火后焖2~3分钟出锅即可。

（6）最后可以再加几颗枸杞点缀即可。

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