早餐是一天当中最重要的一餐,一周不重样的春日早餐粥,记暖胃暖身又营养,大人和小孩都喜欢,一周不重样。一起来看看吧。周一:紫薯燕麦粥
1、紫薯去皮之后清洗干净,再切成小块,放入锅中,加入适量清水焖煮。2、煮至紫薯软烂,即可放入燕麦,继续煮2分钟左右就可以关火,倒入纯牛奶搅拌均匀即可出锅。周二:红枣花生红豆粥
1、红豆和黑豆清洗干净,提前浸泡两个小时。花生、大米、黑米淘洗干净,红枣清洗干净去核。2、将所有食材都放入锅中,再加入适量清水,盖上盖子炖煮2个小时左右,煮至食材软烂。放入红糖调味,搅拌均匀即可出锅。喜欢吃咸的,可以放食盐调味。周三:南瓜小米粥
1、南瓜去皮后切成薄片,小米清洗干净,将这两样食材放入锅中,加入适量清水,盖上盖子煮半个小时。2、煮至变稠,南瓜软烂,就可以放入冰糖和枸杞,继续煮一分钟即可出锅。喜欢吃咸的也可以放盐调味。周四:山药红枣粥
1、山药去皮洗净,改刀切成薄片。放入蒸锅中蒸至软烂。老南瓜去皮洗改刀切成薄片,碗中加入适量小米清洗一下,枸杞,红枣。2、水烧开,把南瓜和小米倒入锅中,加一小勺油搅拌均匀,防止溢锅。山药蒸熟按压成泥,加入适量糯米粉搅拌均匀,揉搓成面团,按压成饼状。改刀切成小丁揉搓圆。3、小米粥煮至粘稠状态,再把山药糯米丸也倒入锅中煮,红枣和枸杞也加入,中小火熬制。加入适量红糖,熬至到汤汁浓稠,就已经熬好了。周五:红豆粥
1、准备食材有红豆,红枣,大米,小米,红豆煸炒一下,再加入开水煮开以后,倒入砂锅,把大米,小米、红枣放进锅里。2、用小火慢熬,水开以后大火转小火熬15分钟就可以了。周六:西芹百合牛肉粥
1、把米清洗干净之后呢,放到砂锅里面,然后面加满水,浸泡一个小时之后开大火煮开,再转小火煮30分钟左右。2、一块牛里脊肉剁成肉末,切好之后装在一个小碗里面,这样子切出来的牛肉很松散,放下去煮粥的时候就不会结成大块。放入适量的胡椒粉,老抽、生抽,料酒,芝麻香油,搅拌均匀,腌制十分钟左右。3、一把新鲜西芹切成小丁,胡萝卜切成小丁,新鲜的百合清洗干净,粥煮好了。把牛肉倒下去搅散,大概煮一分钟左右,然后再把西芹、胡萝卜丁和百合倒下去,再次充分的搅拌均匀烫熟,然后放入一勺盐和鸡精,把调味料煮至融化。西芹百合牛肉粥就做好了。周日:红枣糯米粥
1、将糯米洗净后放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后转小火煮30分钟。接着,将红枣洗净去核切成小块待用。2、然后将红枣块加入煮好的糯米粥中,再加入适量的冰糖,用小火继续煮10分钟。即可享用。#热点引擎计划#
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