饮酒醉了，在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒(acute alcoholic intoxication)，是因为一次饮入过多的酒精或酒类饮料引起的中枢神经体系由高兴转为按捺的状况，表示为一系列的中枢神经体系症状，并对肝、肾、胃、脾、心脏等人体首要脏器造成损害，严重的可以致使逝世亡，大多数成人致逝世量为纯酒精250~500ml。
当须要往应醇时，应当尽可能少喝，既饮酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼节，相继所致的头痛、头晕、反胃、发烧……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，下面先容一些可以快速醒酒解酒或预防醉酒的办法。
一.酒前预防
最佳的解酒法子是事先防备，先将具体办法供给如下：
1、吃RU21安体普复合片，是目前全世界防止醉酒、坚持脑筋苏醒的最好的食物，据说是前苏联间谍组织“克格勃”特务们杰出完成义务的贴身保镖。
2、牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成掩护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
3、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后须要饮足量白开水），作用，纤维素遇水后敏捷膨胀，开释出大批阳离子可以把酒精包裹起来不进进消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身材的损害。
4、吃上几只橘子。
5、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具备消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个试验，在一杯啤酒中参加适量vc或vb，与不加vc、 vb的啤酒进行比对，可以发明酒精浓度显明降低。（饮酒前一次口服vc片6?10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比拟有效，事先服用10片。）
二.酒中预防法
1. 不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人轻易喝醉；而且空腹饮酒对胃肠道损害大，轻易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防法子就是在喝酒以前，先行食用油质食品，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶应用食品中脂肪不易消化的特征来掩护胃部，以防止酒精浸透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的重要窍门。因为这样可以使乙醇在体内吸收时光延伸。
2. 看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。即便遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层维护膜，防止酒精浸透胃壁. 又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。由于豆腐中的半胱氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之敏捷排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
3. 不要以及碳酸饮料如可乐、汽水等一块儿喝，这种饮料中的成份能加快身材吸收酒精。
4. 食饮联合。饮酒时，吃甚么东西最不易醉的以吃猪肝最佳。这不仅是由于其养分丰盛，而且因为猪肝可进步机体对乙醇的解毒才能，常喝酒的人会造成体内维生素B的丧失，而猪肝又是维生素B最丰厚的食品，故吃煮猪肝或者炒猪肝是很幻想的伴酒菜。
5. 喝多了的较好措施就是半途往扣喉，偷偷去卫生间吐。吐不出来，用手伸到喉咙抠，逝世抠也要吐哦。吐了之后用冷水洗个脸就行了。每一次这样几乎可以御敌于国门以外，然后又从新开端斗酒。
6.至于在饮酒之后，能够尽可能的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特殊具备解酒后果。 上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善.
7.因为酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应当多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
8.民间风行喝浓茶解酒的说法没有甚么科学依据，茶叶中的茶多酚有必定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可以使血管压缩，血压上升，反而会加剧头疼，因而酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不禁己喝患上太多，可以事后吃一些生果，或者喝一些果汁，因为瓜果和果汁中的酸性成份可以中和酒酒精。不少人酒后往往不吃饭，这样迫害更大，应吃一些轻易消化的食物，譬如来一碗面条就无比好。
9.宜慢不宜快。喝酒后五分钟乙醇就可进进血液，30?120分钟时血中乙醇浓度可到达顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高患上也快，很快就会呈现醉酒状况。若慢慢饮进，体内可有充沛的时光把乙醇分解掉，乙醇的发生量就少，不易喝醉。
10.甜点加生果。饮酒后当即吃些甜点心和瓜果可以坚持不醉状况。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消散”，这话不错。甜柿子之类的瓜果含有大批的果糖，可使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
三.醒酒解酒法
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,维护胃粘膜,减少对酒精的接收.
2.豆腐解酒:喝酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促成体内的乙醇敏捷排出.
3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.
4.蛋苏醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可掩护胃粘膜,并减少对酒精的吸收;
5.?子醒酒法:酒醉后,取几只鲜?子,往皮食用,可以醒酒.
6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效.参加白糖饮用,疗效更好.
7.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒.如单用绿豆煎汤,亦有必定功能.
8.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒.
9.食盐解酒:饮酒过多,胸腹难受,可在白开水中加少量食盐饮用
10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用.
11.醋醒酒法:取50克米醋或者陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对于人体的侵害.
12.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对解除醉酒症状有必定的作用.
13. 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷清洁后加水煎汤饮服,可以醒酒.
14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒.
15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,均可收醒酒之效.
16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,便可解酒.
17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚苏醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒.
18.桔汁醒酒法:酒后呈现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或者饮用鲜桔汁便可醒酒.
19.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤为可打消醉酒后的头疼脑胀,脸部潮红等症状.
20.大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用.
21.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸违,肘以及太阳穴等处就可显明减轻其醉意.
22.中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒后果很好.
四.酒后颐养
1.蜂蜜水治酒后头痛：喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国度头痛钻研基金会的研讨职员指出，这是由于蜂蜜中含有一种特别的果糖，可以促成酒精的分解接收，减轻头痛症状，尤为是红酒引起的头痛。此外蜂蜜还有催眠作用，能令人很快入眠，并且次日起床后也不头痛。
2.西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也是富含特别果糖，能辅助促成酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐步消散。试验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少许食盐，还有助于不乱情感。
3.新颖葡萄治酒后反胃、恶心：新颖葡萄中含有丰盛的酒石酸，能与酒中乙醇互相作用形成酯类物资，下降体内乙醇浓度，到达解酒目标。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。假如在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4.西瓜汁治酒后全身发烧：西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，防止其被机体吸收而引起全身发烧；另一方面，西瓜汁自身也具备清热去火功能，能辅助全身降温。饮历时参加少许食盐，还有助于不乱情感。
5.柚子解除口中酒气：李时珍在《本草纲目》中早就记录了柚子能够解酒。试验发明，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对于打消酒后口腔中的酒气以及臭气有奇效。
6.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能显明缓解，这是因为芹菜中含有丰厚的分解酒精所需的B族维生素。假如胃肠功效较弱，则最佳在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效解除酒后颜面发红症状。
7.酸奶治酒后焦躁：蒙古人多豪饮，酸奶恰是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能维护胃黏膜，延缓酒精接收。因为酸奶中钙含量丰厚，因而对于缓解酒后焦躁症状尤为有效。
8.香蕉治酒后心悸、胸闷：饮酒后觉得心悸、胸闷时，当即吃1～3根香蕉，能增长血糖浓度，使酒精在血液中的浓度下降，到达解酒目标，同时减轻心悸症状、打消胸口愁闷。
9.橄榄治酒后厌食：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改良酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
须要特殊提醒：
1、找不到这些东西没瓜葛，只要吃的东西含有这些东西的成份就能了。譬如治头痛的蜂蜜水，吃点蜂蜜饼干也可以。
2、有些不宜酒后立即服用，建议少量时光后服用。
3.对酩酊大醉者，假如用上述办法仍不能使其转醒，可用清洁鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其吐出残留胃中的酒液，可以使醉状缓解，若仍无后果，则应就医诊治。
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