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平衡饮食 有氧运动 心理健康
        平衡饮食
  有氧运动
  心理健康
  无知是健康的杀手
  无备是生命的隐患
  1992年国际心脏保健会议"维多利亚宣言"提出"健康的四大基石":"合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理健康。"
  健康的概念
  世界卫生组织20世纪80年代2次为健康作出定义--健康不仅是身体没有疾病,还要有完整的生理、心理状态和社会适应能力,以及正确的道德观。
  健康的四要素:均衡营养、充足睡眠、适当运动、心理健康
  地位是临时的,荣誉是过去的,金钱是身外的,只有健康是自己的
  影响健康的原因
  非传染性疾病,是内、外因交互作用而生成的
  内因: 遗传 15%,社会条件 10%,医疗条件 8%
  外因 :气候 7%,生活方式 60%
  现代污染: A 食物污染 B 环境污染 C 水源污染 D 现代文明污染(电磁辐射)
  传统的观念与健康的误区及危机
  传统的观念:重积累、轻消费;重子女、轻自己;重医疗、轻保健。
  健康的误区:没病--等病--得病--寻医问药--治病--再得病,恶性循环,常犯的错识
  现代危机:
  病不起(感冒上医院都上百元,大病就更多,一家人都跟着受累)
  病太多(空气、水、食物的污染,各种现代病)
  亚健康
  亚健康的症状
  1、经常疲乏无力、反应迟钝;
  2、头痛、头晕、目眩、耳鸣、脱发;
  3、烦躁、焦虑、抑郁、健忘、注意力不集中;
  4、失眠、多梦;"辗转反侧眼睁睁到天明"
  5、胸闷、气短、懒言、出汗;
  6、性功能减退;
  7、食欲不振;
  8、腰酸腿痛。
  一、平衡饮食
  1、食物多样,谷类为主;
  2、新鲜菜果,三餐相辅;
  3、多吃豆奶,胜过药补;
  4、 鱼禽肉蛋,常吃适度;
  5、运动进食,出入相符;
  6、清淡少盐,低脂食物;
  7、限量饮酒,学会说不;
  8、饮食清洁,把好门户。
  9、安全适量,有氧运动
  限盐:正常人6克/天,高血压、冠心病及糖尿病患者4-6克/天,肾脏疾病2-4克/天
  油类:25克/天(半两)
  戒烟:
  限酒:白酒:1两/天,
  红酒:2两/ 天,
  啤酒:1听/天
  --饮
  绿茶:绿茶里面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的。日本曾做了一个报告,如果一天喝四杯,就可以使癌细胞不分裂。即使分裂,也能推迟。其次,绿茶里面还含有氟。吃完饭后用茶叶水漱口,可以坚固牙齿和消灭细菌。此外,茶中还含有茶丹宁,它具有柔韧血管的作用。慢慢地品,慢慢地饮,还能品出人生的真谛来。
  红葡萄酒:每天不能超过50-100ml(顺便提一下,白酒不能超过10 ml,啤酒不能超过300 ml,少量饮酒,健康之友)。
  红葡萄皮有很多作用:(1)对抗自由基、抗衰老。(2)抗氧化剂,可防止心脏病。(3)可防止心脏猝停。(4)能降血压、降血脂。
  豆浆:豆浆中含的是单糖100%吸收,豆浆中的钾钙磷镁不少于牛奶。豆浆中含有抗癌物质。
  肾功能不全的患者应尽量少喝或不喝豆浆
  酸奶:酸奶是经乳酸杆菌发酵而成,可以维持细菌平衡,能使有益的细菌生长,而使有害的细菌消灭。而牛奶没有这个作用。同时酸奶较牛奶更容易吸收,营养更丰富。
  骨头汤:骨头汤是延年益寿的
  蘑菇汤:因为蘑菇汤本身是提高免疫力的,可以增强免疫功能
  --食
  食物包括两大类:
  植物和动物
  食物--谷类
  老玉米:含大量的卵磷脂,防动脉硬化、防高血压。(最好早上喝玉米粥)
  荞麦:含亚油酸,可降血压、降血脂、降血糖,并含有18%的纤维素。可防糖尿病。
  (可把所有水果蔬菜放入淘米水中浸泡,可去除所有农药、细菌等。因为淘米水是碱性的,而农药、细菌是酸性的,酸碱中和)
  燕麦:可以降胆固醇,对糖尿病人(特别是肥胖的糖尿病人)特别有效果。
  小米:有助于促进睡眠。
  芝麻:是最有益的传统食物。含的成份比较多,适合各种年龄层。
  食物--薯类
  红薯、山药、马铃薯等:可吸收水份,滑润肠管,不容易便秘;吸收脂肪可以不得肥胖病;吸收糖可以不得糖料病;吸收毒素可以不得胃肠道炎症。
  食物--豆
  大豆行动计划:一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉。大豆中含有多种抗癌物质,特别是含有胰黄胴,有治疗和预防乳腺癌的作用。
  食物--菜
  胡萝卜:胡萝卜是养眼和美容蔬菜,含维生素A,可治夜盲症。并保护粘膜,常吃胡萝卜的人不得感冒,还有防癌作用。养皮肤、养头发、养粘膜。胡萝卜不怕高温。
  南瓜:南瓜不是莴瓜,南瓜是白颜色的,没有甜味的,可产生内胰岛素,不会得糖尿病。还有一个就是苦瓜:苦瓜虽然苦,但可产生类胰岛素物质,所以吃苦瓜的人也不得糖尿病。
  蕃茄:蕃茄即西红柿。蕃茄素是抗癌,番茄本身不抗癌,而蕃茄素抗癌。只有加温,蕃茄素才能释放出来。所以蕃茄的吃法很重要。
  大蒜:大蒜是抗癌之王。大蒜绝对不能加温,大蒜加温等于零。因为大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌。而大蒜素是怎么出来的?必须切成小薄片,放在空气中15分钟,跟氧结合才能形成大蒜素。
  黑木耳:黑木耳是抗凝的,可以使血栓溶解,可防心脑血管病。
  关于补钙
  食物补钙和药物补钙
  中国人正常饮食含钙400--600mg,人体每天需钙量为800--1000mg,中老年人每天需要1000--1200mg,因而每天需补充400--600mg。老年人缺钙属生理现象,是多种原因导致的,并非单纯补钙能解决。
  食物补钙
  牛奶:250ml牛奶含钙量为200mg左右
  豆类食物
  红肉:如猪、牛肉(红肉)等
  注意:骨头汤无补钙作用
  药物补钙
  葡萄糖酸钙及乳酸钙:含钙量低,但吸收好
  碳酸氢钙:含钙量高,但不易吸收,且为无机钙,吸收后不容易沉积到骨骼上
  关于保健品
  保健品是食品不是药品,因而不能代替医药,许多保健品中含中、西药,有可能有疗效,也可能无效。因人而异,适当选择,不要盲目听信广告及各种宣传品的夸大虚假宣传,最好咨询医生。购买正规产品,不要买路边及各种讲座上推销的产品。
  无糖食品并非无糖只是不含蔗糖或葡萄糖,糖类包括多糖、双糖及单糖,无治疗效果,仔细阅读说明书,了解成份及含量,注意有效期,不要购买过期、搭售及降价食品。
  关于中医中药
  到医院购买,不要购买推销产品,注意批准文号及有效期,部分中药中含西药,部分药店将保健食品充当药品销售,注意所购买产品是药准字还是食健字,药品有副作用(包括中药)。
  二、有氧运动
  有氧运动被认为是国内外最经济、最有效的运动。那什么叫做有氧运动呢?有氧运动就是运动以后,可以增强体内的氧气的吸入、运输和利用。
  有氧运动
  强度的规定:有氧运动为中强度即轻体育。运动以后不要太气短,有点气喘,有点出汗,这个运动就合适了,不要太剧烈。
  频率的规定:每天的运动量,不许超过1小时,半小时到1小时为宜。一个礼拜不许超过5次,3~5次为最佳。
  散步和慢跑为有氧运动。游泳、骑自行车、走楼梯、跳舞、健美操、太极拳、放风筝、踢毽子和打秋千等等也属于有氧运动。我们可以选择其中一两种即可。
  运动的注意事项
  一边听广播一边运动是不合适的。
  有氧运动不能突停,运动完后需要逐渐缓和地停止。运动完后不能立即蹲着、站着、坐着等等。而且也不能马上喝大量的水、马上洗澡、睡觉。
  国际上有个说法"最好的医生是自己!最好的药是时间!最好的运动是步行!最好的心情是宁静!"
  运动的几点建议
  起床的最佳时间:早6点,懒床5分钟。开窗户的时间:上午9~11点、下午2~4点。北京地区:6~9点是北京市空气污染最严重的时间。阴天和有雾的天气,不适合外出锻炼 。不宜空腹运动,尤其是糖尿病患者。
  运动三、五、七
  三:一次三公里三十分钟以上。
  五:一周运动3-5次
  七:运动后你的年龄加心跳等于170 或者说      运动后脉搏=170-年龄
  三、心理健康
  避免生气:生气是拿别人的缺点和错误来惩罚自己
  第一、躲避
  第二、要转移
  第三、释放
  第四、升华
  第五、自我控制
  心情是唯一不被剥夺的财富,而且心情是自己掌握的,所有动物中,只有人类才有的一种功能是"笑"。每天大笑三次,每次3分钟,中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘。
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