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近日恰逢"大寒"节气，大寒期间是一年中最冷的几天，人体在寒冷的环境中，容易身体阳气不足，身体正需大补的时机。中医养生文化在历史的长河中源远流长，对身体的阴阳调理有着丰富的内容。
大寒是一年中最冷的节气，也是心肾阳气容易不足的时候。阳气对于人体生命活动非常重要，寒冷的天气特别容易伤阳气，因此需要通过饮食和生活起居来养阳。
这段时间，饮食上要注意多吃温散风寒的食物，口味可以加重一些，如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等，羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不会上火，此外，还应多食用黄绿色和深色蔬菜，如大白菜、胡萝卜、菠菜、茄子等。
在起居方面，大寒时节要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。每天多睡一小时，可以使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增加身体的强壮程度。俗话说，"寒从脚起，冷从腿来"，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此，最近到立春前，入睡前都别忘记泡脚。以热水洗脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，特别是那些"夜猫子"，久坐到深夜的人，睡觉之前更加不要省却这个步骤。
最后推荐一道大寒节气的小点心：桂圆是暖心补血的佳品，天气冷，建议经常在家炖些桂圆粥，具体方法：取桂圆肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍后加适量水，同煮至米烂为度，特别是大寒节气前后三天，最好每天食用一次桂圆粥。
桂圆、羊肉、生姜都属于大补的佳品。在这寒冷的冬季时节，可以通过饮食养生来增加体内的热量，调节身体的系统来适应寒冷的冬天，增加身体的抵抗力，三天连吃桂圆粥更是不错的选择，如若身体处于干燥上火状态，少食即可。
