全媒体记者 孟磊
人越老越需要照料，这其中，最基本的莫过于一日三餐了。人们常说“一个人的饭难煮”，尤其是老人。在凤凰街道江城社区，有这样一家“幸福食堂”，既解决了老年人的吃饭难题，又成了老年人团聚、活动的场所，完善了居家养老服务体系，很受老年人欢迎。
有补贴还味美，“幸福食堂”挺“受宠”
开阔明亮的环境让人倍感温馨，烟火气扑面而来。
刷卡、刷脸，取菜，就餐，大堂里，老人们在工作人员指引下，有序测体温、刷脸及点菜。只需花费总价格6折的费用，老人们就能吃上美味早餐，有20多个品种可选择。
江城社区60岁以上的老人占辖区总人口数的14%以上，他们中有不少子女不在身边，还有部分子女无时间照顾，一些老年人成了空巢老人和困难老人。
社区居民梁茂林说：“年纪大了不想弄，一两个人做饭也不方便。”
老人吃饭问题已成为政府、社会、家庭关注的焦点。经过多次调查与商议，凤凰街道以江城社区为试点，通过政府购买服务的方式与老鄂城餐馆合作，创办老年人“幸福食堂”。去年1月1日，江城社区“幸福食堂”正式开张，食堂进行了适老化改造，营造“敬老爱老”氛围。
江城社区党委书记许红艳说：“'幸福食堂’为老年人在家门口提供配餐送餐就餐服务，以解决高龄老人的用餐需求，切实提升老人的幸福感、获得感。”
“幸福食堂”根据当季特色制定菜品，每天有15至20个不同的菜品可供老人选择。只需办一张就餐卡，凤凰街道的老年居民就可以享受菜品六折优惠，其余费用由食堂经营者及街道兜底。低廉的价格、丰富的菜品，一经推出就大受老年居民欢迎。
辖区老年人拿着户口本到社区、食堂登记后，进行人脸识别，然后购卡，就可以享受优惠。
梁茂林每天都在这里吃饭，过程简单，餐费优惠，他开心地说：“早中晚餐都有，自己在家做饭还没这品种多。”
居民何为国感慨：“社区为老人办了一件好事、实事，食堂开业以来，很多老人，特别是孤寡老人，就以此为家，一日三餐都在这里吃。”
“幸福食堂”负责人刘仁怡告诉记者：“已有800名60岁以上的老人在这里登记，平均每天有200多人在这里吃饭。”
经营一年多来，“幸福食堂”获得了老年人的普遍认可，而且“入群”的老年人还在不断增加。
老人精神交流的“栖息地”
食堂采购不同的蔬菜品种，厨师根据老年人的身体状况进行荤素搭配，一周内做到每天不重样。
何为国是这里的常客，也是这里的义务食品安全监督员。他说：“我们每个星期都要进'幸福食堂’的厨房几次。”
简单的菜品，透着食堂负责人的用心。“幸福食堂”店长季元欣介绍说：“老年人喜欢菜软烂、清淡一点，饭菜我们都煮得很烂，让他们能嚼得动、好消化。”
吃饭之余,“幸福食堂”更是老人精神交流的“栖息地”,他们在这里品出了另一种“幸福滋味”。
“幸福食堂”提供了一个平台,每天来这里吃饭的爹爹婆婆们聚在一块，拉家长里短，欣赏精彩唱段，再品上一顿美味佳肴，高兴得不得了。
张国林吃过饭就在这里走象棋：“老年人在一起走走棋，丰富了生活，陶冶了情操，开心快乐自然病痛远离。”
梁茂林说：“老朋友退休了，好长时间不在一块吃饭，碰见了聊一聊，买点小酒喝一下，真的挺好。”
“在食堂就餐的有许多是通用小区的老人，我们就利用这个食堂开展支部主题党日，端午节组织包粽子，重阳节举办敬老活动，食堂逐渐成为社区另外一个服务居民的阵地。”许红艳感慨地说。
“小支点”撬动大服务
“幸福食堂”是我市基层党建项目化的缩影。“幸福食堂”的建立源于我市对居家养老难题的精准出击。它没有“另起炉灶”，而是“就餐下锅”，靠街道、社区与爱心企业的共同合作。
“幸福食堂”负责人刘仁怡说：“深圳像这样的食堂有数百家。当初得知要筹办'幸福食堂’，我特别高兴，第二天就去武汉考察，不到两个月就办了起来。”
“政府+社区+企业”共建，打造了“幸福食堂”养老助餐模式，把社区居家养老和机构养老的优势融为一体。
许红艳说：“社区工作人员、食堂运营者、社工，一起外出学习，走访老年人，了解他们的需求，为食堂进行前期推广。在运营过程中，遇到问题，我们也积极协调。”
刘仁怡说：“为孤寡老人、残疾人和留守老人作了一点小小的贡献。运营中，虽然每个月都贴钱，但只要能够为老人服好务，贴钱也乐意。”
凝聚社区能人骨干、企业单位、社会组织等公益性服务力量，“幸福食堂”为社区老人提供多样化关怀服务，增进辖区老人的获得感和幸福感。
为更好地服务老人，今年，“幸福食堂”又推出了新举措。
“省慈善总会关爱留守老人送餐服务是江城社区正在进行筹款的项目，筹款已达51372元，用于无法到食堂就餐的失能老人。”许红艳告诉记者，“目前已与美团达成合作，以优惠的价格提供送餐服务，让更多老人享受社会大家庭的关爱。”
【记者手记】热菜、热饭、热汤，吃得心里暖乎乎的，聊得心里也是热乎乎的。如今，“幸福食堂”口耳相传，成为老年人心中切切实实接地气的民心工程。居家养老仍是我国老年人养老的主要方式，通过开办“幸福食堂”，有利于应对老龄化社会，有利于推进老年人“老有所养、老有所依、老有所乐”的社区养老服务体系建设。我们期待着更多“幸福食堂”出现、更多爱老敬老服务开展。
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