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薏米红豆粥的做法 功效营养与作用-治疗便秘
五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气

  --《黄帝内经·素问·宣明五气》

  临床上,我们治疗湿症一般会采用中药的治疗方法,比如说实用三仁汤、藿香正气水(胶囊)等药,它们都具有芳香、化湿、解表的功效但这些药我们自己不能乱服,有的人会问,在家里有什么好方法来预防湿邪呢?或者说我明显感到到体内有湿了,到医院又检查不出什么弊病怎么办?

  薏米红豆汤是扫除体内湿气最好的偏方

  假如诊断出病人体内有湿时,我经常给病人推荐两种"药",这两种药既能祛除体内湿邪,还能当水喝、当饭吃这两种"药",一是薏米,一是赤小豆(红小豆),一起熬汤喝,是扫除体内湿气最好的偏方

  有的人在我的博客中看到过这个偏方,反馈给我很多信息,并且还有一些疑问,借此机会,我就大家最关注的问题,再具体地解答一下

  很多朋友说,红豆加薏米很难受,怎么熬它都不黏不稠,能不能放点大米或别的食品一起熬?实在假如从治疗的角度来讲,我建议大家最好不要用由于这个薏米红豆汤的重要功效就是清热除湿赤小豆是红色的,养血,古籍里记载它"久服令人瘦",就是说经常吃红豆还有减肥的作用薏米性偏冷凉,重要有清热、利湿的作用夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用正是这种不黏不稠的清轻之相,才干达到清热祛湿的效果但假如从预防的角度来讲,熬大米粥的时候,加上一把红豆一把薏米也未尝不可

  还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤,有禁忌吗?实在,这个汤是养生佳品,没有什么副作用,但针对不同的人,则可以适当地做一些加减法

  有的人体质偏冷,里面可以加一点温补的食品,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感到,那就加一些莲子、百合;假如女性朋友痛经,可以把薏米往掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下往热热小腹,也可以缓解疼痛关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精力饱满、中气十足而且,单纯的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来活力与热和我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧,它特别合适强劳力劳动者,也很合适中老年人

  年轻人轻易涌现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾当然,假如感到汤没有什么味道,还可以加点冰糖

  假如着凉感冒了,或是体内有冷,胃中冷痛,食欲不佳,可在薏米红豆汤中加几片生姜生姜性温,能温中祛冷,健脾和胃注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了假如想在汤里加点调味品,最好放红糖,红糖是性温的需要注意的是,妇女产后保养时,喝红豆薏米汤要往掉薏米,可在其中加点大枣,大枣对温中、健脾、养血是非常合适的

  肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆由于玄色进肾,豆的外形也跟肾十分类似,以形补形,是补肾的佳品

  现在人们常说的脚气病,是范例的湿热下注可在薏米红豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方

  假如咳嗽,还可以把生梨往皮往核切成1~2厘米见方的小块儿,参加薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳

  学会薏米红豆汤的加减变更,应用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果

  薏米红豆汤的喝法

  薏米红豆汤天天应当喝多少呢?我建议大家从5月初开端喝,一直可以喝到10月份熬了以后可以随便喝

  每年到天热的时候,我就把自己家里不常用的一个热壶洗净,抓上一把薏米、一把红豆放到热壶里,再烧一壶开水,水开了以后直接灌到热壶里,最后把盖盖上假如你想凌晨起来喝,头天晚上灌进往,第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;假如想晚高低班回来喝,那凌晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶,放工以后到家喝正合适

  临床上有很多体内湿气很重的病人,在喝了薏米红豆汤一两周后,便感到到腿脚发轻了,走路不那么沉了,湿疹也慢慢地消退了这也告诉了我们一个道理,很多小病实在都可以自己进厨房里找药,食品就是最好的药

  【用之有道--武医师如是说】

  还有一点值得阐明一下,怀孕中的孕妇要是自我感到没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减往薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣、百合、枸杞等其他的品类同样能做成既能祛湿,又有其他养生功效的汤来

  这里是一个基础的思路,大家可以多懂得各种食品的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多合适自己体质的饮食来这样,食品才干真正成为养生的佳品

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