“宋瓷天下第一”，其中“汝窑为魁”，没有开片的汝瓷则为世间极品，这是在论的。中国首部文物鉴赏专著《格古要论》称汝瓷“有蟹爪纹者真，无纹者尤好”。釉面开片是在瓷器烧制过程中由于胎体和釉面有不同程度的膨胀变形而自然生成的，基本无法控制。全球所有北宋汝瓷中，仅一件没有开片，就是收藏在台北故宫，编号为“故瓷017851”的“汝窑天青无纹椭圆水仙花盆”。
汝窑天青无纹水仙盆汝窑天青无纹椭水仙盆: 高6.7厘米，深3.5厘米，长23厘米，宽16.4厘米。该盆为北宋徽宗朝的官窑，以天青釉色著称于世。天青釉又名雨过天青，是一种幽淡隽永的高温兰色釉，我国古代陶书描写的青如天，明如镜，正是这种釉色特点的形容。其外形有说是参照宋时木盆，也有说是借鉴漆器的造形，轮廓简约大方，由几条匀称的直线、几段完美的曲线和几个舒展的平面构成，益显端庄静雅。线条的转折、质感的温润和造型的比例使其在宁静中体现出无与伦比的艺术魅力。水仙盆整器满布透明的天青釉，极为匀润，盆体的釉层略厚过其他的汝瓷。釉面纯洁而全无开片，据分析，是玛瑙釉中的石英在尚未完全熔融时流动所致。盆口沿处的釉层因重力所致而薄于盆体，可以隐约见到胎体的色泽。平盆底稍稍凸出略含淡碧色积釉的窄边稜。口沿与盆底转角处釉薄，呈淡淡的粉色。四只底足为云头状，釉水“柔腻如脂”般层层均匀地堆积在底足处，玉质感极其强烈。从口沿、盆体到底足，天青色的幻化完全依赖釉层的薄厚变化，单色的釉面竟能显出递进的通透层次。
乾隆帝将汝瓷水仙盆误为猫食盆的故事流传至今，皆源自一首七律诗：“官窑莫辨宋还唐，火气都无有葆光，便是讹传猧食器，蹴枰却识豢恩偿。龙脑香薰蜀锦裾，华清无事饲康居，乱碁解释三郎急，谁识黄虬正不如。”其实，仅乾隆十年（1745）的档案中，就出现过两次“猫食盆”的记载。估计在他即位前后，宫中就已经误称水仙盆为猫食盆。而七律诗所署的年款是乾隆廿六年，他用“便是讹传”四字表示。其实他认为诗中的真正错误，只是把小狗错当成小猫而已，因为“猧”是小狗的意思。
最为珍贵的水仙盆就是编号“故瓷017851”的那件，亦即世上唯一的无开片汝瓷。它的釉色、器形、线条以及品相明显好于其他几件，称之为天下汝瓷极品，绝对名副其实。只有它被定名为“汝窑天青无纹椭圆水仙盆”，而其他均称作“汝窑青瓷水仙盆”
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