列举一些软食，半流质食物及粥类，适合血液病

　　对血液病患者来说，由于血液系统的异常现象，容易发生出血，感染等临床症状，病人对一些外界因素的刺激抵抗力很弱，即便是食物也不行，因此，在食物选择方面，多以易消化的半流质软食，粥类为主，尤其是化疗以及重症血液病患者。

 

 

​　　软食：食物细软易消化，且必须煮烂

　　常见如牛肉软米饭，肉末软饭，番茄炒蛋，冬瓜豆腐汤，紫菜肉丸汤等。

　　半流质食物：是指食物呈半流体状态，易咀嚼和吞咽，易消化吸收

　　常见如排骨汤蒸鸡蛋，菜粥，菜末肉丝面条，小混沌等。

　　粥类：粥的食材可以丰富一些

　　一些常见蔬菜，大枣，瘦肉，肌肉，莲子，小米，糯米，赤豆，绿豆，虾仁，鸡蛋，百合等都可以用来煮粥，对不易消化的，尽量切碎。但对于海鲜，带刺的鱼肉，带骨的肉，不宜煮烂的豆类等，不宜使用，口味可咸可甜，自己决定。

　　不过，除了易消化这一点外，食物的卫生也是关键，这样才能避免“病从口入”，减少胃肠道等消化系统感染的可能，尤其是化疗期间，更是要保证食物新鲜卫生，同时根据病人的病情变化，口味喜好等进行调整。

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