上文说了玉米发霉的事情，这种情况往往很难发现；在养猪生产上，还有许多种饲料发霉的情况，更是让人防不胜防；当然这里说的发霉，不仅仅是玉米发霉，其它原料甚至物料，也会出现发霉的情况。
麸皮发霉，与玉米相比，次数并不少；因为麸皮是面粉加工的副产品，而小麦加工成面粉时，去皮一般都采取的是水浸泡的方法；别看面粉的水分含量不高，但麸皮里的水分含量却很高；在九十年代，我曾遇到过麸皮发霉的情况；我们采购的麸皮是内蒙古，时间还是春天刚过；那时的气温非常低，麸皮质量都很好；但当我们把麸皮运输回来以后，却发生了麸皮发霉的现象；刚开始的时候，自己也不相信，因为装车运输的时候，麸皮都是检查过的。但发霉是确实的，因为我亲自验证过；这次发霉，是我们当时忽略了气温的变化，而麸皮本身水分含量很大。
所以，现在不论是哪里产的麸皮，只要是在高温季节，千万要注意麸皮发霉的问题。
有一次玉米发霉，原因却是我们想不到的；这次玉米发霉，却是人为的原因；玉米商人，为了增加重量，在玉米装包后，却给玉米上面喷水；这些水经过一个晚上后，就会渗透到玉米中，在外包装上看不到任何痕迹；运输到加工地点后，当时也不会发现有什么问题；但存放一了阶段时间后，就会出现玉米发霉的问题；其实当时应该早点发现，我还用指甲掐了玉米，可以掐动，以为夏天的玉米返潮，属于正常现象；等出现玉米发霉的现象后，才想到那是因为水分变大的缘故；所以，建议不论是什么季节，都要严格把好检查关，不要认为陈旧玉米就不会发霉；有仪器可以用仪器检测，没有仪器，也可以凭手感；因为水分大小，用指甲掐一下，就能感受到。
饲料在料槽里发霉，却是已经造成了很大影响以后才查出来的；那是一年的夏天，气温非常高；我当时对各个猪舍的猪数和采食量都有统计，发现有一栋肥猪舍的猪采食量明显比其它猪舍低，于是亲自到猪舍查看；猪群是正常的，没有发病的迹象；料槽里也都没有断料的情况，不存在猪吃不上的问题；所有的饲料都是饲料厂加工的，不存在差别。
但在仔细观察的时候，发现这个猪舍的料槽口，饲料比其它猪舍满，有的饲料都快溢到外面了；看到这个情况，我就伸手在槽口处抓了一把饲料，发现了问题；因为手伸进去的时候，感到发热，也就是温度明显高；而抓出来的饲料，却有一股发霉的味道，颜色也不再是新鲜饲料的颜色，而是发灰；于是再次伸手探到料槽底部，抓了一把饲料出来；这把饲料已经明显地变灰，看起来就是发霉以后的饲料；饲料味道非常差，猪怎么会喜欢吃呢?没有表现出霉菌中毒的症状，已经是万幸了。
原来为了降温，猪舍采取的是喷淋降温措施；尽管水没有喷到饲料槽里，但料槽底部却经常有水；过高的潮气，导致了底部饲料发霉。
解决这个问题，我们是规定每天的饲料槽必须见底，这样就保证了猪吃到的是新鲜的饲料；从此以后，猪的采食量明显增加了。
最让人意外的发霉，却是发酵床锯末发霉；在大家的印象里，发酵床加入了有益菌，不应该出现发霉的情况；但如果发酵床经常不翻动，或者不放菌种，或者菌种混合不均匀，都会出现发霉的情况；发现这个情况，是连续两个猪场采取发酵床养怀孕母猪，都出现了配种分娩率低的情况；这个低不仅仅是在夏季高温季节，而是全年都很低；最后我们现场查看，并深入分析，怀疑是怀孕母猪因饥饿，误食了混进料槽里的发霉过的锯末，导致部分母猪怀孕失败；因为发酵床不同于水泥地面，母猪是活动的，即使流产，也很快被踩到锯末里，或者干脆被母猪吃掉了。
所以，如果现在还有人采用发酵床养猪，千万不能养怀孕母猪；因为我遇到发酵床养怀孕母猪，还没有生产成绩好的。
夏季到了，这项工作更应该引起重视；上面所提到的，只是给大家提供借鉴；因为生产上的事情千变万化，不会是每个猪场情况相同；但发霉的原因却是相同的，那就是高温和潮湿。
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