最近我姥姥不知道是看了哪个电视台的广告，吵吵着要补钙，竟然还让我去买什么补钙的饮料！我是觉得吧补钙的事情还是多听听专业营养师的建议，不然又会适得其反。
老年人补钙，很多时候是为了预防骨质疏松。骨质疏松的发展确实与钙有密切的关系，但是补钙并不等于所有。除了钙之外，维生素D也对维持骨结构和功能非常重要，乳糖、蛋白质、适宜的磷量（钙磷平衡）及其他营养素也有利于骨骼的发育和维护，我们将这些统称为“健康营养素”。所以说，补充健康营养素，才是对抗“骨质疏松”等骨质疾病的关键。
第一：补钙。我们要知道体内钙的一个状态，钙在体内含量很多也很稳定，大部分（约99%）的钙存储在骨骼和牙齿中，少部分（约1%）存储在血液里。骨钙和血钙在人体内不断地动态变化，血钙有一个“自稳态系统”，如果身体健康的话，血钙浓度就是基本保持在一个正常的范围，维持各组织细胞正常功能。骨钙就不这么幸运了，我们把骨钙的状态称为“钙平衡”，年龄、遗传、内分泌紊乱、钙吸收不良、不运动以及长期低钙饮食等都会打破钙平衡，造成骨密度逐渐减少，从而发生骨量减少，进而发展成骨质疏松。再加上，人体的钙每天要通过粪便和尿液排出体外，因此，为了预防骨质疏松，保持“钙平衡”，我们要学会选择含钙量高的食物。
说起含钙量高的食物，我可是早有准备的，下面这些食物，保准你都能买的到！
第一个就是牛奶，因为牛奶中的钙吸收率高，是膳食优质钙的来源。老年人应该保证每天摄入200克鲜（纯）牛奶和无糖酸奶100克（凑足相当于300克液态奶的量）。如果没有鲜（纯）牛奶，200克牛奶也可以替换成30克奶粉，100克酸奶可以替换成20克奶酪。当然，老年朋友可以多样化选择液态奶或奶制品。
蔬菜中也有一些含钙高的种类，比如说苜蓿、紫皮洋葱等，每天选择半斤左右；豆制品也是优质的钙来源，比如豆干、豆腐、豆皮都可以，每天可选择1~2两。植物都可以补钙，这下涨知识了吧~
说完钙，我们就来说说“健骨营养素”的第二种：维生素D。维生素D主要可以通过紫外线照射合成，所以建议老年人每天户外锻炼1-2次，每次1小时左右，以轻微出汗为宜。如果折合成步数，大概每天6000-10000步，膝盖不好的老年人可以选择骑车。65岁以上的老年人推荐每天摄入维生素D15ug,但不要超过50ug.天然食物中以肝脏、蛋黄、鲑鱼、金枪鱼等含维生素D量较高。那么除了维生素D，还有什么让补钙事半功倍的呢？
1、乳糖。乳糖能大大增加钙的吸收，所以说，不要盲目选择“无乳糖”的奶制品。
2、蛋白质。近年来，一系列严格控制观测条件下进行的人体代谢研究表明：充足的膳食蛋白质摄入（占总能量12%~20%）使钙的表现吸收率明显高于低蛋白质。可以直接喝骨胶原蛋白肽，骨胶原蛋白肽特有的三螺旋结构能强有力的锁住钙质，同时增加骨密度。
3、磷。磷与钙在体内也保持着“钙磷代谢平衡”，高磷饮食可造成机体对钙的需求量增加，低磷饮食会加重骨丢失。因此对成年人来说，每日推荐720毫克的磷摄入是很有必要的。
最后我还要说的是，骨质疏松是长期的钙缺乏导致的，所以年轻人也应该注意健骨营养素的摄入，适当的补充钙。
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