很多糖友在刚确诊时都会选择药物控制,但时间长了发现,药量增加了,但血糖反而控制的更差。这是因为在刚确诊时,你的胰岛功能只剩下30%了,如果单纯依靠药物来控制,那只能暂时压低血糖值,无法解决胰岛功能不断下降的局面。
那我们不禁要问,到底应该怎么做,才能防止并发症,并且调控血糖呢?
答案是多方面的,因为糖尿病有五架马车,少了哪一样都不行。但这里面最日常,也最难做到的,是饮食。所以,今天就着重给大家讲一下,饮食方面,大家应该如何控制,才能避免血糖飙升,以及并发症的出现。
在各种影响血糖的因素当中,饮食控制是非常重要的一个环节,然而多数糖友并不知道应该如何控制饮食。甚至很多人认为控制饮食就是少吃饭,不吃甜食,不吃肉和脂肪,这些都是错误的。
实际上,饮食控制的目的除了降低血糖,减轻胰岛负担,还有维持机体正常的生命活动,平衡血脂水平,补偿蛋白质缺失,纠正代谢紊乱等作用。否则,哪怕血糖暂时降下来了,身体却被拖垮了,那这个血糖降的还有什么意义呢?
科学的饮食控制,需要遵循几个原则:
1.在总热量的基础上还要做到营养的均衡。
糖友在每日食物的搭配上,应该根据个体的情况来搭配,具体情况具体分析。(影响因素有:年龄、肥胖程度、工作性质、运动量等)
比如,肥胖、有轻度并发症(如神经病变、视网膜病等)的糖友,建议每天吃主食200-300克,蔬菜500-600克,肉蛋等150—200克,油低于40克(大约1-2汤匙);而体重比较正常,且没有并发症的糖友,如果每天还伴随了一定量的运动,则主食可适当放宽到300克;年老、体弱的糖友主食控制在250-300克,肉、蛋类食物200-300克,油1.5汤匙,每天加一个鸡蛋,250毫升牛奶。
每个人的情况都有所不同,因此在营养的配比上,切忌不可千人一面,需要根据自身情况来量体裁衣。也可以与我沟通后,给大家一个较为合适的营养方案。
2.控制总热量,而不是单纯排斥某种食物。
建议每天饮食标准为800千卡热量,糖友可根据下面的数据来安排适合的食谱:100克(2两)米饭=115千卡,100克(2两)馒头=200千卡,100克(2两)各色蔬菜=20千卡,100克瘦猪肉=150千卡。
3.不要想着一蹴而就,持之以恒才是硬道理。
糖尿病患者的饮食规划一定要持之以恒,因为这是需要长时间的习惯养成才能日见成效的。以控制体重而言,太过激烈的节食、偏食减重方式,绝对不适合必须维持血糖稳定和预防并发症发生的糖尿病患者。
基本上,每个月能减轻1~2千克已经是很理想的状态。而且初期要学习掌握各式食物种类与分量,了解自我饮食和血糖变化间的关系,都需要一段时间适应与调整。
所以患者本身一定要抱持正确的心态和饮食模式,以循序渐进的方式来做长期饮食规划和治疗,加以时日必能在健康状况上得到最大成效!
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