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行业观察:肉制品行业龙头深入分析

肉制品行业前三名为双汇/梅林/龙大

基本信息来看,双汇占优势。

综合指标来看,双汇占优势!

主营业务

主要产品:高温肉制品,低温肉制品,鲜冻猪产品,商业连锁服务.

公司简介

公司是国内最大的肉类加工企业,主要从事畜禽屠宰,加工销售肉类食品、肉类罐头、速冻肉制品、定型包装熟肉制品(含清真食品)、水产品(鱼糜制品)、蛋制品;销售方便食品(米乐高八宝肠);生产销售食品包装;生产加工肉制品及相关产品配套原辅料;技术咨询服务,化工产品销售(不含易燃易爆危险品),食品行业的投资,销售代理,物流及其相关经营业务的配套服务等。公司始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心,向上游发展饲料业和养殖业,向下游发展包装业、商业、外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业群。公司先后通过ISO9001、ISO14001、HACCP等体系认证,同时用自动化和信息化改造工业化,实现标准化管理、自动化生产、信息化控制,确保产品质量和安全。

投资亮点

  • 龙头

    公司为肉制品行业龙头企业。

  • ROE

    近5年,净资产收益率为29.62%,获取收益能力较强。(TTM)

  • ROIC

    近5年,投入资本回报率为25.41%,创造价值能力较强。(TTM)

  • 利润质量

    近5年,净现比达到109.72%,净利润现金含量较高。

  • 收入质量

    近5年,收现比达到108.44%,销售收入现金含量较高。

  • 公募

    公募基金持股3.35%,很受内资机构青睐。

  • 北向

    北向资金持股3.11%,很受外资机构青睐。

  • 户数

    股东户数近1季度减少-14.62%,或有主力资金抢筹。

风险提示

  • 弱势

    近1年,股价表现差于0.12%的股票,收盘价接近一年新低,走势较弱。

  • 资产过重

    固定资产占总资产0.28%,为重资产运营模式,资金投入大,资产折旧率高。

  • PEG

    未来三年,机构预测净利润每年增长0.05%,peg为458.31,价值或被高估

估值

学习

PE

21.72

  • 历史高于 近3年 51.00% 的时间

  • 行业低于 肉制品 行业平均值 22.36

从DCF来看,安全边际很低。

赛道

肉制品

赛道简介

肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

行业空间

我国是世界上最大的肉类生产销国,年产销量超2000万吨,行业规模超过2万亿元。

周期属性

生猪养殖行业具有明显的周期性,但下游的肉制品受其周期性影响不大。大多数肉制品行业都有一定的季节性。

议价能力

肉制品行业的议价能力整体较低,对上游养殖企业议价能力不高,对下游销售企业同样缺乏议价全,因此大多数肉制品企业生存艰难。但也有例外,品牌价值高的肉制品企业对下游具有较强议价能力,比如双汇发展。

行业壁垒

肉制品行业整体缺乏壁垒,小作坊即可生产,但随着食品安全监管的不断升级,行业壁垒正快速提升,缺乏资金实力、品牌影响力的市场参与者持续退出市场。

行业潜力

2019到2020年,受到非洲猪瘟影响,猪肉价格大涨,同时也带动了其它肉类价格大涨,肉制品价格也水涨船高,社会关注度较高。在资本市场也受到资金热捧,但进入2021年之后,以猪肉为代表的肉类价格大幅下跌,行业热度逐步降低,预计未来将长期处于低热度状态。

渗透率

肉制品是一个饱和行业,多数大的细分行业处于产能过剩阶段,除少数新兴的细分领域外,渗透率均提无可提。

成长能力

行业已经过掉高速增长期,预计未来将长期处于低速增长状态。

竞争格局

当前,我国肉制品产业生产过于分散、单位规模较小、生产方式较为落后。其中肉制品加工业多为作坊式小批量生产,大型加工企业数量不多,且多以屠宰加工为主,进行精深加工及副产品综合利用的企业很少。肉制品加工企业的民营企业占比较大大于国营企业。

生命周期

行业无论规模、技术均已进入成熟阶段,年度变化不大。

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