患了类风湿关节炎,要不要忌口?类风关饮食的六不宜

“患了类风湿关节炎,要不要忌口?”这是类风湿关节炎患者经常提出的问题。其实每一种食物都有其营养特性,但由于病情不同,对于饮食就要有一定的选择,类风湿关节炎患者饮食的选择主要考虑疾病的治疗与某些食物的选用是否存在矛盾。

一般食物与疾病发生矛盾的原因主要有两个方面:一是食物的性质与疾病的性质有矛盾,如病情属热则不可食辛辣刺激性食物;病情属寒,不宜吃生冷清凉之物。二是食物的性质与治疗疾病的药物有矛盾,如患痛风病的患者不宜多吃油腻及豆制品,恐加剧病情。

因为食物的性味与药物一样,亦有寒、热、温、凉之性及辛、甘、酸、苦、咸之味,所以说忌口问题亦无神秘之处。食物之性味与疾病辨证相宜者,则对疾病有利,对病情相悖者,则増加疾苦。类风湿关节炎患者如果忌口太严,长年累月反而影响营养的吸收,不利于身体的康复。

那么哪些是类风湿关节炎患者应该忌口的呢?

1.不宜过多地进食高脂肪类食物脂肪在体内氧化过程中可产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故类风湿关节炎患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤时也宜少放油

2.不宜过多地吃海产品患者不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸被类风湿关节炎患者吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶使关节症状加重,因其中含较高的嘌呤可能会使关节症状加重。

3.不宜过多地摄入过酸、过咸的食物如花生、白酒、白糖及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的pH,则会使体内pH一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子而加重类风湿关节炎患者的症状。同样若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多而加重患者的症状。

4.不宜过多地进食刺激性强的食品如辣椒等,尤其是类风湿关节炎急性期的患者及阴虚火旺型患者最好忌用

5.不宜过多地摄入食糖这是因为治疗类风湿关节炎时常选用糖皮质激素,导致糖代谢障碍,血糖增高

6.不宜过多地饮酒因存在不同观点,需根据病情辨证对待。中医学认为酒性辛热，助阳生火、能祛散寒邪。所以若类风湿关节炎患者伴有寒湿的表现时,可饮用一些药酒。而伴有湿热之象的患者,则不适宜饮酒,因为酒热伤肝,酒湿伤脾,如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药,会更加重内热和肿痛,此类患者如欲服药酒,可选择清凉性的药物浸入酒中,使药酒性质偏凉。