合理的饮食对类风湿性关节炎的治疗和恢复有很大的帮助。类风湿性关节炎患者的饮食应注意如下几点:
(1)类风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白、高热量、易消化的食物,饮食要定时适量,不可暴饮暴食
(2)饮食要有利于脾胃的消化功能,顾护胃气。类风湿性关节炎病程长,需长期服药,许多治疗类风湿性关节炎的药物对胃肠道有刺激,损伤胃肠道的消化功能,因此饮食宜清淡,易于消化吸收且富有营养,多食健脾开胃的食物,如生姜、大枣、薏仁、白扁豆、山药,少食辛辣刺激及生冷、油腻之食物。
(3)饮食不可偏嗜。类风湿性关节炎患者病程较长,如果患者忌口太严,影响营养吸收,对疾病康复不利,因此,鸡鸭鱼肉、五谷杂粮、蔬菜瓜果均应食用,搭配合理,不可偏嗜。
(4)类风湿性关节炎的饮食宜忌,要依据病情而定。若症情偏于热者(关节红肿、灼热、心烦、口渴等),宜多食凉性食品,如绿豆、西瓜、梨、芹菜、豆腐制品等,禁辛辣食品。
偏于寒者,宜多食性温之食品,如牛肉、牛骨髓、羊肉、狗肉、蛇类,忌食寒凉食品。
偏于湿热者,禁食温补之品,如桂圆、阿胶、人参等。
偏于虚弱者宜食益气养血之品,如鸡、鸭、核桃、芝麻、桂圆等。
类风湿性关节食疗方
(1)粗大鳝鱼4~6条、黄酒适量,阴于剖去脏、熔研细粉、瓶贮备用。每次鳝粉10~15克、黄酒2~3匙,开水冲服或调粥服,每日服2次、2个月为1疗程。鳝王去风力强。作用:补虚助力、通利血脉、善治三痹。
(2)枳棋0.5公斤、白番鸭肉1公斤、植物油1匙、黄酒3匙、炖鸭酥烂,喝汤、吃肉及果,分2~3天吃完。枳棋果祛风除湿、润五脏、利筋骨、治风湿筋骨痛。
(3)黑大豆1公斤、松节200~300克、黄酒250克用小火将黑豆煮至酥烂,收水晒干。每次50粒黑大豆,随时嚼食,每日3次。作用:补脾肾、强筋骨、通血脉、祛风湿、除骨寒、可治寒痹。
(4)辣椒、生姜、大葱各9克,同面条煮食趁热吃下,以出汗为度,每日2次、连服10日,本方治疗寒型顽痹。
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