营养分析表明，苹果可解除忧郁、减轻压抑、滋润皮肤、保护血管。每晚睡前闻闻苹果的香味，可解除忧郁及压抑感，这对于生活于都市中，整日操劳奔波的来说，大有裨益。每天吃1~2个苹果,血液中的胆固醇含量可降低10%以上。苹果中所含的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外，有防治高血压的作用。

而对于治疗类风湿抑郁、恐惧和焦虑，现介绍三则治疗方，供选用。

拔丝苹果

材料：苹果、白糖各适量

做法：将苹果去皮、洗净、切块;白糖放锅中文火溶化后，下苹果翻炒至白糖糊均匀黏附于苹果上即成。

功效：可生津润肺、除烦解署、开胃醒酒。适用于类风湿性抑郁、恐惧和焦虑、热病伤津、咽千口渴或肺燥干咳、热病心烦、暑热外感及病后胃纳不振、脘腹胀满或醉酒。

苹果粥

材料：苹果250克、红枣15枚、糯米100克、红糖适量

做法：将苹果去皮核、洗净，切碎;大枣去核;取糯米淘净与红枣同入锅中，加清水适量煮至粥熟时，调人苹果、红糖,再煮一、二沸即成。

功效：每日1剂，可健脾开胃、宁心安神。适用于类风湿性抑郁、恐惧和焦虑。心脾两虚所致的心悸、失眠、病后虚弱、纳食不香、肢软乏力等。

材料：苹果、蜂蜜各适量

做法：将苹果洗净、去皮、榨汁;将苹果汁与蜂蜜混合均匀饮服。

功效：每日1~2次，可生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒。适用于类风湿性抑郁、恐惧和

焦虑、热病伤津、咽千口渴或肺燥千咳、热病心烦、暑热外感及病后胃纳不振、脘腹胀满或醉酒等。

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