疾病查询、健康指导、养生经典、有病不求人
1:吃芋头相当于注射免疫球蛋白,增强人体的免疫功能。
2:枸杞子:嚼服枸杞口中津液长生,具有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质、延缓衰老之功效。
3:揉眼:自寻手部柔软的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促进眼周血液循环,可明目、醒脑,还兼具美容作用。
4:常喝酸奶:酸奶的营养价值极高 。
5:绿茶——抗癌,并可补充钾元素,增加血管的柔韧度。
6:要多吃五谷杂粮——玉米、荞麦、燕麦、小米(有安神促进睡眠 的作用!)
7:土豆——恐怕你我都想不到,它竟然有吸脂的作用!
8:西红柿——抗癌,不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦!
9: 黑木耳——治肺炎,治心脑血管病,调节血液粘稠度!能净化血液、脑动脉粥样斑块。
10:长了痘痘,发红发肿,这时您抹上点艾灰,会很快干瘪,慢慢就 掉了,不会留痘印哦。
11:艾灰是天然的除味剂,用小布袋子装起来,放在厕所、厨房或者是冰箱里,能起到除异味的效果,可以跟竹炭相媲美。
12:体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。
13:给女人带来福气的大穴。它位于外踝前侧约一寸的地方,肌肉微凸,极易辨认,可以用压痛法取准,也就是哪里最敏感、最痛就压哪里,每次按8分钟,酸胀感越强烈越有效。
14:.指甲半月板过大,面积超过2/3,说明患高血压的几率大。指甲有黑斑,说明血脂高。
15:再没有比“鸡内金”更金贵的补品了, 鸡内金是调治积食的特效药。鸡是杂食动物,它吃谷物、草籽,也吃虫子。而鸡是没有牙齿的,吃什么都是囫囵吞枣,全靠胃来消化,可见鸡的消化功能很强大。所以,吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。
16:每天一把坚果,降糖又调脂。
17:黑木耳加白木耳,滋补肺阴肾阴。
18:多吃洋葱预防骨质疏松。
19:骨质疏松可适量吃坚果。
20:饭后吃个梨,排除毒素,助你更健康。
21:大枣 山药补脾胃。
22:番茄红素能防肿瘤。
23:小孩九个月以后用学步车。
24:高血压喝橘子汁。
25:桂圆枸杞茶可治疗乾眼症 。
26:牛蒡榨汁清肠 。
27:每天补充10mg叶酸能有效预防冠心病。
28:桂圆晨吃补脾 晚吃安神。
29:治水肿:西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克,水煎服。
30:催乳:猪蹄2个,通草6克,炖汤服。
31:治老年人耳聋:狗肉250克,马豆60克,同炖烂,早晚分2次食 完,连食数周即愈。
32:明目:霜桑叶、菊花各6克。共研细末,炼蜜为丸如绿豆大,每 服6克,白开水送服。
33:“艾姜煮蛋”,扫净女性体内恶寒
34:梅核气穴---------慢性咽炎一次即愈 。梅核气穴是中医经验穴,临床专治梅核气的梅核气穴,手掌劳宫穴稍下,掌面食指中指缝后一寸。主舒肝理气、利咽、镇静安神,为梅核气经验穴,多数患者针后一次即愈,取穴宜男左女右。
35:后溪穴让肝血充足眼睛亮。
36:钙补不进是脾肾的功能下降,平时要注意调理脾肾。
39:延缓更年期的关键在于补肾,补脾。
40:女人生孩子是一个伤肾的过程。女性最佳的生育年龄25-30岁。
41:心动过速(心跳过快)往往是心气虚的前兆,应注意休息,调整心态,伴气短、乏力的可泡服西洋参片、不缓解者及时就医。
42:心动过缓(心跳过慢)多是心肌炎后遗症,如伴乏力、气短胸 闷,要停止剧烈运动,泡服人参片及服丹参片,如不缓解者应就医。
43:心气虚的表现为心慌、气短、乏力、脉快或慢。如伴心阳虚则手足冷、畏寒、面色白。心气虚者可用:人参、黄芪、肉桂。
44:心阴虚的表现:心慌、心烦、头晕耳鸣、舌质红、脉细数。心阴虚者可用:桂圆肉、大枣、莲子、麦冬。
45:肺气虚的主要表现有气短、咳嗽、痰清、乏力、自汗、脉弱,舌 质淡白。肺气虚者可服冬虫夏草、黄芪、沙参。
46:肺阴虚的主要表现为气短、咳嗽、痰稠、咽干、舌质红、脉 数。肺阴虚可多吃百合、山药、杏仁。
47:脾阴虚的主要表现有口干、作呕、食少、便干、舌质红、脉细数 。药食同补:可用麦冬、山药、粳米。如感觉自己消化不良、腹 胀、不思食等,饭前或饭后可服用山楂、炒谷麦芽、炒鸡内金。
48:肝气虚:第一表现是疲劳,其次是头晕,两胁不适,脉无力。用柴胡、薄荷、苏叶可舒肝郁,防气结,肝气虚重的可用人参、黄芪。
49:肝阴虚:主要表现为头晕目花,四肢麻木,筋络不疏,因为肝气虚失于营养之故,还有烦躁易怒、脉细。可用当归、动物肝脏、枸杞、阿胶。
50:肾阴虚的表现有:头晕耳鸣、腰酸腿软、咽干、舌质红、脉细 数。药食同补用枸杞、熟地、桑椹。肾虚不纳气的人多伴有肾阳虚的症状,所以温肾阳很重要。
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食物的四性五味,做正确的选择
在我国的春秋时期,齐桓公的厨师易牙发现了食物有不同的性和味,性是指食物的四气,味是指食物的五味。医学上,食物的“性”与味是不可分的。
四性
四气又称四性,就是指食物的寒、热、温、凉四种属性。还有一类食物,它的性质平和,称为平性食物,由于它们偏凉偏温不明显,所以在药理上没有单独把它们称为一气。由于性味不同,功效作用有异,所以饮食疗法在选择食物时,应注意其性味要与疾病挂得上钩,才能收到预期的效果。
1、凉性与寒性食物:多具有清热泻火和解毒的功能,可以用来治疗热症和阳症。其症状的表面现象是:面红目赤,口舌干苦,喜欢冷饮,手足温,小便短黄,大便干结,舌红苔芡而干燥。
适用食物有苦瓜、苦菜、白萝卜、番茄、竹笋、冬瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜、油菜、菠菜、荸荠、甘蔗、西洋菜、白菜、绿豆、豆腐、小米、荞麦、芋头、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、紫菜、海带、鸭蛋、兔肉、田鸡和甲鱼等。
2、温性与热性食物:具有温阳散寒的作用,适用于寒症和阴症。症状是脸色苍白,口淡,喜热饮,畏寒肢冷,小便清长,大便稀烂,舌淡润,脉沉迟,
适用食物有生姜、葱、韭菜、刀豆、芥菜、大蒜、杏、桃、樱桃、石榴、大枣、胡桃仁、蚕豆、莲子、辣椒、鳝鱼、虾、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉、海参等。
3、平性食物:多为一般营养保健之品。对热症和寒症都可配用,尤其是对些虚不受补的病人,是十分适合的。
适用的食物有大米、糯米、黄豆、黑豆、山药、花生、猪肉、苹果、胡萝卜、玉米、黑芝麻、无花果、白木耳、鸡蛋、蜂乳等。
五味
五味是指食物的辛、甘、酸、苦和咸五种味道。此外,还有一种淡味,由于它不偏不倚,因此就没有将它单独作为一味。不同的味便会产生不同的功效。
中医学认为,食物分为辛、甘、酸、苦、咸五味,分别与肺、脾、肝、心、肾等五脏有关,在食疗中更具备各自的不同营养功效。当然,如何让各种味道为你的健康作出最佳贡献,关键就在于:全面了解“五味”之营养正反面 。
食物“五味”全面看点
无论你是水煮鱼的嗜好者,巧克力的忠实拥趸,还是以话梅代食的极少派,赶紧找到你最中意的味道,然后对号入座吧,看看自己的营养指针是更偏向于正面还是反面。
1、辛味(辣味):有发散、行气、行血作用。多用于治疗表症。最具有代表性的有生姜、葱、白萝卜、洋葱、大头菜、芹菜、辣椒、胡椒和酒等。
【辛味食物】
辛味来源:主要由辣椒素等辣味成分产生。
正面——祛风散寒,舒筋活血。还能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,促进血液循环和机体代谢。
反面——辛味有较强的刺激性,过量食用会刺激胃黏膜,使肺气过盛,筋脉不舒、指甲干枯。患有痔疮、肛裂、胃溃疡、便秘等症者还会加重病情。
禁忌:肝病忌辛味。
2、甘味:有补益、和中、缓急等作用。一般用于治疗虚症。如蜂蜜、番茄、丝瓜、竹笋、土豆、菠菜、南瓜、扁豆、胡萝卜、白菜、冬瓜、黄瓜、豆腐、木耳、罗汉果、荔枝、黑芝麻、无花果、百合、牛肉等。
【甘味食物】
甘味来源:由糖类产生。
正面——补养身体,解除肌肉疲劳,调和脾胃,止痛,解毒。
反面——过量食用,会使骨骼疼痛、头发脱落。同时还伤肾,致使心气烦闷、喘息、肤色晦暗。甜食吃得过多还会引起血糖升高,胆固醇增加,使人发胖,引起身体缺钙及维生素B1 的不足及龋齿,甚至会诱发心血管疾病。
禁忌:脾、胃病忌甘味。
3、酸味:有收敛、固涩作用。用于治疗虚汗、泄泻、尿频、出汗等症。这方面的食物有醋、乌梅、木瓜、柑、橙子、柠檬、杏、枇杷、山楂、橄榄、番茄等。
【酸味食物】
酸味来源:由有机酸产生。如醋酸、乳酸、柠檬酸等。
正面——增进食欲,健脾开胃,增强肝脏功能,对防治某些肝脏疾病有益,酸食还可提高钙、磷元素的吸收。
反面——酸味过多,可能会使肌肉失去光泽、变粗变硬,甚至口唇翻起。酸食过多还会引起胃肠道痉挛及消化功能紊乱。
禁忌:脾、胃病忌酸味。
4、苦味:有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用。用于治疗热症、湿症等。这方面的食物有苦瓜、茶叶、酒、醋、橘皮、百合、白果等。
【苦味食物】
苦味来源:由有机碱、无机碱离子产生。
正面——解除燥湿,清热解毒,泻火通便,利尿及健胃。
反面——吃太多苦味食品,会使皮肤枯槁、毛发脱落。过苦还易导致腹泻,消化不良等症。
禁忌:肺病忌苦味。
5、咸味:有软坚散结、泻下、补益阴血作用。用于治疗瘰疬、痰核、痞块、热结便秘、阴血亏虚之症。可用的食物有盐、海带、紫菜、海蜇、海参、田螺、猪血、猪肉和淡菜。
【咸味食物】
咸味来源:由氯化钠等成分产生。
正面——能软化体内酸性的肿块,调节新陈代谢。在呕吐、腹泻及大汗后,适量喝点淡盐水,可防止体内微量元素的缺乏。
反面——由于咸味的食物入肾,口味如果长期太咸,会使流经血脉中的血瘀滞,甚至改变颜色。尤其心脏病、高血压患者饮食不宜过咸。
禁忌:心肾病忌咸味。
食物的五味与五脏也有一定关系,一般说来,辛入肺、甘入脾、苦入心、酸入肝、咸入肾。因此,在进行饮食疗法时,应根据病情的不同,选用适当的食物。临床实践证明,心、肾之病忌咸味,脾胃病忌酸味,肝病忌辛味,肺病忌苦味;孕妇及老幼宜淡味,热性疾病宜苦味,清泻宜淡味,滋补宜甘味。
五味食疗TIPS
1、食物的五味应适当搭配,才会对健康有益。
2、五味对身体五脏的作用不一样。医学上认为:酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。也就是说,酸、辛、苦、咸、甘五味分别对不同的五脏产生特定的联系和亲和作用,它们进入哪一脏,就会对该脏器发挥有益的养生作用。
3、从功效上来说,食物的五味不是孤立的,每种食品的功效都是由食物的味与性综合而成。味同性不同或性同味不同,作用都会有差异。 比如,同样是甘味,西瓜性寒,特点是清热解暑;而饴糖性温,所以适宜于温胃散寒。而同样是性温食品,油菜味辛,能散血消肿;刀豆味甘温则有利于滋补肾元。所以,了解食物的功效,要做性、味的综合了解。
淡味,中药学称其为一种“味型”,与辛、甘、苦、酸、涩、咸并列,淡是相对于浓、厚、重而言的。就饮食养生来说,“淡味”则是由“淡”的本义发展而形成的“饮食类型”。“养生重淡味”,古代许多医学家早有名鉴。
食物的四性五味,做正确的选择_饮食小常识 - 美食杰
http://www.meishij.net/changshi/shiwudesixingwuweizuozhengquedexuanze.html
淡味养生 - 中医中药秘方网
http:///21nx/html/zhuanti/jiankangyangsheng/2011/0123/19423.html
主题:淡味 | 医源世界
http://www.39kf.com/my/tag_1_21619a28129/
老人饮食 淡味更能回归自然_39健康网_老人
http://oldman.39.net/a/2010816/1444859.html
食物“五味”解决身体问题_百度经验
http://jingyan.baidu.com/article/3065b3b6c6d2e8becff8a421.html
热性、温性、平性、凉性、寒性食物一览表
看你平时吃对了吗?
人的体质分寒热,食物也分寒热哦!常常听到老一辈的人说,这些食物是属于偏寒,那些属于偏热。不同体质应该搭配不同属性的食物,不光吃的健康,还能慢慢调养好身体上的一些“小毛病”!
热性食物饮品一览表
1、谷物:糯米、紫米。
2、调味品:辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉
3、水果:樱桃、榴莲
4、中药:荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香
温性食物饮品一览表
1、西谷米、高梁、谷芽、黑米
2、调味品:葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、山柰、桂花
3、蔬菜:白萝卜(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜(水菜)
4、蛋类:鹅蛋、麻雀蛋
5、肉类:羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、金花火腿、鸡肉(微温)、乌骨鸡、野鸡肉、狗肉、猫肉、鹿肉、獐肉(河鹿肉)、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、獐肉、雉肉、海虾、河虾、鳝鱼(黄鳝)、带鱼、鲩鱼、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、河豚、鳙鱼、海参、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼(白条鱼)、刀鱼、大马哈鱼、鳊鱼、混子鱼、大头鱼、海龙、蚕蛹、蚶(毛蚶)、蛤蚧(大壁虎)
6、水果:金橘、石榴、番石榴、木瓜(番木瓜)、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬(性微温)、杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、龙眼(桂圆)、红毛丹、山楂、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子
7、干果:橘饼、栗子、开心果、核桃、核桃仁、松子仁、海松子、海枣、槟榔、橡实
8、饮品:白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶
9、中药:紫河车、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌(微温)、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪(性微温)、冬虫夏草、白术、姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲、太子参(微温)
平性食物饮品一览表
1、谷物:大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻、番薯
2、豆类:豌豆、赤小豆、饭豇豆、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉
3、调味品:白糖、冰糖、味精、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖
4、蔬菜:青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、芜菁、扁豆荚、扁豆花、四季豆、元修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、长豇豆(豆角)、山药、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜(熟)、石耳、香菇、竹荪、黑木耳(微凉)、平菇、鸡腿蘑、海白菜、马勃、猴头菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、费菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠、桑黄、水菠菜、翻白草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅、萝卜(微凉)、大头菜、母鸡头、洋生姜、银耳(微凉)、燕窝、玉米须
5、蛋类:鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋
6、肉类:猪肉、野猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡血、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、驴肉、鹌鹑肉、鸽肉、鹅肉、大雁肉、鲫鱼、青鱼、黄花鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、乌贼鱼、鲛鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼、黄颡鱼、鲍鱼、鲮鱼、鳗鲡、沙丁鱼、泥鳅、金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭鱼、鱖鱼、鱿鱼、鲟鱼、鳇鱼、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、鳗鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参(微凉)、海蜇、海胆、鱼鳔、干贝
7、水果:椰子肉、无花果、花红(沙果)、李子、菠萝、菠萝蜜、葡萄、薛荔果、西番莲、橄榄、海红、郁李仁、火棘、山樱桃、野樱桃、山胡桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、梅子、覆盆子、椰子汁
8、干果:葵花子、榛子、白果、芡实(鸡头果)、腰果、莲子、梧桐子、茅栗、锥栗、香榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙枣、菩提子、柏子仁、杏仁、板栗
9、饮品:牛奶(微凉)、酸奶、母乳、豆浆、蜂蜜、蜂王浆、醍醐、千日红茶、佩兰茶、绿萼梅茶、合欢花茶、桃花茶、莲蕊须茶
10、中药:枸杞子(微温)、天麻、荷叶、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、鸡内金、郁李仁、玉竹、连翘、石南叶、桃仁、皂角、茵陈、黄精、党参
凉性食物饮品一览表
1、谷物:栗米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁
2、豆类:绿豆、马豆
3、豆制品:豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐、面筋
4、蔬菜:芹菜、旱芹、水芹菜、荷兰芹、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、芦蒿、莴苣(莴笋)、笋瓜、枸杞头、竹笋、青芦笋、茄子、西红柿(微凉)、生菜、白萝卜(生)、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、海芹菜(裙带菜)、西瓜皮、黄花菜(金针菜)、牛蒡、豆薯、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、明党参、佛手瓜、婆婆纳、酸菜汤、猪毛菜、金针菇、鹧鸪菜、丕蓝、菊花脑、花菜、藕、蘑菇
5、蛋类:鸭蛋
6、肉类:鸭肉、蛙肉(田鸡)、兔肉、鸬鹚肉、水牛肉、鮰鱼、鲍鱼
7、水果:梨、刺梨、山梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓(性微凉)、芒果、苹果(性微凉)、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余甘子、八月瓜、君迁子、莲子芯、百合
8、干果:菱角、罗汉果
9、饮品:椰子浆、蜂蜜、蜂王浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、蔷薇花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、万寿菊茶、密蒙花茶、啤酒花、槐花(槐米)
10、中药:胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄、白芍、沙参、益母草、西洋参、冬瓜子
寒性食物饮品一览表
1、调味品:食盐、面酱、酱油、白矾
2、蔬菜:藕(生)、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、海藻
3、蛋类:松花蛋、鸭蛋(性微寒)
4、肉类:螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、乌鱼、章鱼、海粉、蚌肉、蚬(河蚬)、田螺(大寒)、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓
5、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)
6、干果:柿饼
7、饮品:金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶
8、中药:麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾
热性、温性、平性食物一览表 看你平时吃对了吗?
http://www.sxdaily.com.cn/n/2014/0822/c386-5498155.html
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