把1只鸡扔进电饭煲，不用放一滴水和油，出锅比烤鸡还好吃，真香。夏天想吃烧鸡不用买，整只鸡扔进电饭煲，不放水不放油，真香啊。吃完晚饭天还是大亮的，这两天晚饭过后我都会去晚市上溜达一圈，要说晚市上最吸引我的就数烧鸡了，远远的就能闻到香味。说的也对哈，如果什么都买着吃那还叫什么美食作者呢，无论我用什么方法都要做只烤鸡吃，真的是太想吃了。
老爸教我把鸡放进电饭锅，不放水，不放油，比肯德基的还好吃，做电饭锅鸡翅只需要3个步骤，第一处理食材，第二腌制鸡肉、第三放入电饭锅，是不是很方便啊。
1 腌制鸡的过程很重要， 注意要用叉子在鸡的表面扎些小洞， 戴上手套按摩帮助其入味； 2. 腌制时间最好长点， 可以前天晚上腌制； 3. 用腌制的姜蒜片垫底， 是为了避免扒锅还能去除异味； 4. 这菜普通的电饭锅都可以做，用电饭煲的煮饭功能就行。
首先准备一只鸡，将鸡肉处理干净，然后用盐巴给鸡肉做一个马撒鸡，鸡肚子也不能放过，然后拿出一个碗，在碗中放入料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油半勺、一些些胡椒粉、小半勺白糖，用筷子搅和搅和，然后均匀的刷到鸡肉上。
把鸡装进保鲜袋中，料汁和葱姜塞到鸡肚子中，放到冰箱中冷藏腌制至少一个小时，隔夜腌制入味会更好。
在电饭锅里放一层小葱，然后再将已经腌制好的鸡放进去，剩下的料汁也一起倒进去，因为鸡肉本身就含有鸡油和水分，因此就不用放入水、放入油了，最后按下煲饭键，叮~~时间到了，烤鸡就做好啦。
是不是和简单呢？赶紧动起你的小手赶紧做一只试试看吧！
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