在农村含钙量堪比钙片的四种野菜，你见过几种？

四月，正是春季万物复苏时刻，在小村庄的田间地头、小路两侧，各种野菜野、草也是争前恐后的露出地面生长，现在您要是来我们的小村庄的田野走上一圈，保证你能收获一大堆的野菜。今天湖娃再给大家分享4种农村含钙量高的野菜。

第一种高钙野菜：刺儿菜

刺儿菜，对于农民来说，是田里的一种令人厌恶的杂草，会危害小麦、棉花等旱作物的生长，它的根状茎很发达、耐药性强，难以根除；而且刺儿菜的叶子上都是刺，在我们农村长大的孩子基本都被它刺到过手。

随着时代的变迁，如今刺儿菜成了村里人餐桌上喜爱的野菜之一。它的嫩苗营养价值很丰富。据说，每100克含有钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克以及其他的营养元素。刺儿菜还有具有凉血、祛瘀消肿的药用价值。它虽然好吃，又有食疗作用，但不适合脾胃虚寒的人食用，切记哟。

第二种高钙野菜：灰灰菜

在湖娃小时时候，灰灰菜是被我妈妈用来喂猪的。不过如它却也成了一种城里高档宾馆、饭店餐桌上的保健野菜。

灰灰菜现在之所以会这么受欢迎，主要还是它的营养价值，每100克灰灰菜含有胡萝卜素6.35毫克、维生素B10.13毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C 69毫克及多种无机盐、含钙量209毫克等多种营养元素。常吃灰灰菜还能预防贫血，也适合中老年缺钙人群食用。不过，灰灰菜是发物，因此一次食用量不宜过多。

第三种高钙野菜：荠菜

荠菜现在已经是村里人最受欢迎的一种野菜之一，不论是用它来炒鸡蛋还是蒸包子，都非常的好吃。荠菜营养价值也很丰富并且也是高钙菜，每100克荠菜含有钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克，维生素B10.14毫克等多种营养物质，而荠菜的钙含量相当高，都堪比钙片了（：注一般钙片含钙600毫克）。

吃荠菜可以预防高血压，降低血压、促进儿童生长发育等多种作用。但是有易过敏或者体质虚弱的人不宜多吃。

第四种高钙野菜：鱼腥草

鱼腥草也叫做折耳根。是被大家熟知的一种野菜。村里人把它当做一种食疗的野菜，因为它具有利尿、解毒、清热、镇痛、止咳、健胃等功效，常用来当作民间偏方使用。

鱼腥草，每100克折耳根含有胡罗卜素5020微克、钙257毫克、铁21毫克、磷97毫克等多种营养物质。虽然鱼腥草有一股腥味，但是喜爱吃的人仍然不少。据《楚彝本草》记载它有抗癌防癌功效，所以受到百姓和医生们的青睐。据说，在市场上都卖到了20元一斤。

说了这么多，您对哪种更感兴趣呢？

来源：一起练瑜伽