增近感情的开放式厨房

你家的厨房会让你感受到温暖和爱吗？是大家一边做饭一边聊天其乐融融， 还是做饭的人就像被关在小黑屋，自己挥舞着锅铲闻着油烟味呢？今天我们就来聊聊开放式厨房的那些事。

[ 本期研究话题：增近感情的开放式厨房 ]

所谓开放式厨房，是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多人总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。

开放式厨房还可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，近而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。

开放式厨房为什么变得受欢迎？

有一种观点认为，外国做开放式厨房是因为他们的饮食习惯，少油少烟，而中国的传统家庭式厨房，煎炒烹炸，油烟大了很多，所以还是传统封闭式厨房比较好。

其实现在很多年轻的家庭，基本每天只在家开火一次，而且相对于丰盛的大餐，大家更愿意选择享受一起做饭的脉脉温情。

而且，迫于现在房价高得吓人，很多人更愿意选择小户型房型，那么小户型势必没有多余空间分割出厨房。此时，开放式厨房就显出了它的优势。

开放式厨房怎么设计才能好看又实用

开放式厨房说来简单，却也并不简单。厨房对我们而言向来是油烟重地，即使每日只开火一次，厨房也还是会有油烟味。而开放式厨房的设计，必须要合理规划，才能规避油烟味以及杂乱的厨房器具收纳这些问题。

采用开放式厨房一定要做好通风除烟，最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

既然要把厨房做成开放式的，势必就增加了厨房的曝光率，不再是厨师的个人天地，器具想怎么堆放就怎么堆放了。一定要把桌面收拾得干净整洁，那么墙壁就是一个很好的新增收纳场所。

把能上墙的锅碗厨具通通上墙，没有外墙不会额外占用太多空间，不做饭时是和整个空间融为一体的布置，也省去了单独设计厨房的麻烦。

开放式厨房的台面上不要放很多厨具，可以保证台面整洁、美观，看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，让所有的底柜都派上用场。

开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体氛围中。

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[ LIFE Sir 语录 ]

你是否对开放式厨房有了点点心动？那就大胆地在家试试吧。它可以增近人与人之间的亲密度哦。不过，在你家的开放式厨房里，一定要注意通风、收纳、协调。这样你就可以享受着边烹饪边与家人聊天的幸福生活了。