幽门螺杆菌到底是一种什么样的细菌？据了解，它是一种螺旋形细菌，主要通过三种方式导致胃病：它能定植于胃黏膜中；所含的毒素、毒性酶能直接损害胃黏膜；感染可引起高胃泌素血症使胃酸分泌增高。统计显示，在我国20—40岁的人群，幽门螺杆菌的感染率高达40%—60%，70岁以上高达78.9%。然而其感染潜伏期长、难以察觉。
幽门螺杆菌并不可怕
流行病学调查显示：幽门螺杆菌感染与胃癌之间有相关性。感染了幽门螺杆菌的人群患胃癌的危险性几乎是未感染人群的4倍。
但是，胃癌可能是幽门螺杆菌与其他因素共同作用的结果。专家分析，发生胃癌与幽门螺杆菌的菌株有很大关系，只有含有CagA基因、具有空泡毒素活性的幽门螺杆菌才有毒株，才有可能导致胃癌。而一般的幽门螺旋杆菌则对人体并没有很大影响幽门螺杆菌是引起胃部疾病的罪魁祸首，幽门螺杆菌不仅在胃粘膜上寄生作祟，还会在口腔内寄生，特别是牙菌斑里含量最多，引起顽固性口臭。下面一起了解下吧。幽门螺杆菌重要毒性物质尿素酶可以分解口腔内的尿素等物质产生难闻的、严重的氨臭味，幽门螺杆菌的存在也与口臭有着密切的关系。
除了口臭，幽门螺旋杆菌还有哪些危害？
1.胃炎：幽门螺杆菌能够突破胃酸、蛋白酶、不溶性与可溶性粘液层的保护作用，破坏胃黏膜，引发胃炎。
2.消化性溃疡：由于幽门螺杆菌寄生在胃部破坏了胃黏膜的天然保护屏障和修复功能，致使胃黏膜、十二指肠黏膜、食道黏膜很容易受到胃酸、胆汁等物质的腐蚀却不能够有效修复，从而引发消化性溃疡。
3.胃癌：幽门螺杆菌的代谢产物直接毒害粘膜引起炎症反应，本身也具有基因毒性作用从而引起胃黏膜的恶性转化，引发胃癌。
有以下五个症状，你已经被幽门螺旋杆菌缠上了！
1、胸口隐隐疼痛，疼痛呈辐射状，很长时间才能缓解疼痛;
2、食欲不振，恶心、呕吐、体重减轻，有乏力、贫血等表现;
3、腹泻、便秘交替出现，低度或中度发热;
4、胃痛、胃涨、胃酸明显加重，伴随无规律的疼痛，发作周期越来越短;
5、口气重，即口腔有异味，严重者往往还有一种特殊口腔异味，无论如何清洁，都无法去除。
幽门螺旋杆菌并不可怕，可怕的是它的超强传染性，接吻、吃饭都是它的传播途径，真的是防不胜防！又不能天天吃药预防，别担心，以下几种食物，可以有效抵抗幽门螺旋杆菌的侵犯。
中医认为，调理胃病是一个很长期的过程，平时不妨吃点养胃护胃食物，对胃病可以起到很好的防治功效。
寒气容易入侵体内,导致人体内寒邪入侵,胆囊收缩功能下降,胆汁代谢减少,就会让部分胆汁与毒素滞留肝内,不能充分 通过胆囊排空,影响肝脏的正常的宣泄,所以胆红素会出现指标异常,胆不好会使得胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏 障产生破坏,形成肠胃不好的情况,下面下不去,上面下不来,所以会表现方面。胆很重要 在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。
我国民间自古就有食用树荣苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干树荣苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的树荣苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前人们会用其充饥当饭吃。
菠菜还含有的纤维素还十分，能够促进肠胃的蠕动，起到排便的作用。不过，菠菜中的酸含量过高，可以阻止钙物质的吸收，所以应该避免与豆腐、以及紫菜等高钙食物同时食用。
藕粉是幽门螺杆菌的''头号克星''，具有很好的养胃功效，藕粉中含有的鞣质，经常用它冲水喝，可以有效的增进食欲，促进消化，消灭幽门螺杆菌，去除口臭，养出健康的胃。
土豆也是大家很喜欢的一种食材，中医认为土豆，具有益气强身，和胃调中,健脾胃的功效，也可以用它搭配蜂蜜进行食疗，能辅助治疗胃溃疡，胃炎等胃肠疾病。坚持7天，你能发现胃功能一天天变得强大。
结语：如果不想让胃病干扰到自己的工作和生活，就必须从改善生活习惯开始，很多胃病患者就是因为长年累月的错误生活习惯，导致胃炎，胃溃疡等疾病降临的。
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