2017年，国家癌症中心公布《中国胃癌流行病学现状》报告，2012年全球胃癌新发95.1万例，死亡72.3万例。
而根据世界卫生组织的报告，2018年全球有100万例新发胃癌，同时超过78万将会因胃癌而死亡，胃癌是发病率第五高、死亡率第三高的癌症，男性发病率是女性的两倍。
中国胃癌发病人数占全球所有胃癌新发病例的40%以上。
2018元旦，青年演员王苗因胃癌离世，距离被确诊住院只有短短的20天时间，病情发展如此之块，让人心惊。
由于起病时不易发觉，疼痛如果不剧烈会被忽略，所以胃癌被发现时，往往已经处于晚期……
按照癌症的分期，胃癌其实也是有迹可循的：
1、浅表性胃炎（即非萎缩性胃炎）
它是胃癌发生的第一步，但单纯的浅表性胃炎并不会增加胃癌风险。因此，即便被确诊也不用太担心。但如果同时有胃癌家族史、生活在胃癌高发区（比如西北及沿海各省市）、胃溃疡等胃癌危险因素。则需要：
2、萎缩性胃炎
此时，已经进入到胃癌「癌前病变」了。如果诊断了萎缩性胃炎，必须要：
3、肠上皮化生
肠上皮化生分为完全型和不完全型两种，其中不完全型化生更接近胃癌。
4、异型增生
它分为低级别异型增生和高级别异型增生。其中低级别最终进展为癌的概率为 0～23%，高级别的则为60～85%，因此：
经过以上4步，最后就达到了胃癌。
日本和中国一样都是胃癌的高发国家。但日本经过近几十年持续的努力，目前胃癌的治愈率越来越高，死亡率越来越低。所以，前期工作做好了，大部分人是不会到「胃癌」的。
中山大学附属肿瘤医院副院长徐瑞华在一次采访中说：“胃癌在亚洲国家的发病率很高，但日本新发胃癌患者中有50%为一期，我国只有5%。”
胃癌是起源于胃粘膜的病变，早期发现最直接有效的办法，就是让胃癌的高危人群定期去做胃镜检查，评估一下胃粘膜是否还健康，是浅表性胃炎，还是萎缩性胃炎，有没有肠上皮化生或者异型增生。
一期胃癌，病情是相对较轻的，及时切除病变部位，几乎可以痊愈。但一期患者大多是在做胃镜筛查的时候发现的。由此可见，我国胃癌虽然很高发，但还没有形成胃癌筛查的意识。对于年龄超过35岁的人，尤其是有家族史的人，应该在每年的体检中增设胃镜检查这一项目。
除了胃镜筛查外，以下检测也可以帮我们阻挡胃癌：
1、基因检测
如果家里有不少于 2 个人患有胃癌，且其中最少有 1 个人确诊为弥漫型胃癌；或者家里有 1 个人在40岁以前就确诊弥漫型胃癌。推荐进行CDH1基因检测，如确认突变存在，可以进行胃切除，预防弥漫型胃癌。
2、幽门螺杆菌根除治疗
如果一级亲属（父母、子女及亲兄弟姐妹）患有胃癌，或生活在胃癌高发区，成年后建议检查并根除幽门螺杆菌治疗。如果胃镜检查发现了胃息肉、胃溃疡、萎缩性胃炎等癌前病变，立即进行幽门螺杆菌根除治疗。
P.S.据统计，全球约有一半人感染Hp，在中国的感染率更是超过了60%，也就是说将近8亿中国人被感染。
3、胃癌筛查
如果你吸烟、喜吃高盐、烟熏、油炸、烧烤类食物，且常吃剩菜剩饭，以及属于上面提到的胃癌高危人群，要统一在40岁之后进行胃癌筛查。胃癌的筛查推荐进行幽门螺杆菌和胃蛋白酶原的联合检查，根据检查结果再决定是否进行胃镜检查。
4、吃的健康
多吃新鲜蔬果、控制体重、少吃腌制熏烤及高盐食物、不吸烟不喝酒。
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