幽门螺旋杆菌，简称Hp，是革兰氏阴性、主要是生存于胃部及十二指肠内。
幽门螺杆菌，被认定为一级致癌物，研究发现，约78%的胃病和幽门螺旋杆菌有关。
尤其是三伏天，冰啤酒，烧烤等食物让幽门螺旋杆菌迅速的传播。
三伏天，不想幽门螺旋杆菌缠身，少做三件事！
1、一起用餐
幽门螺杆菌是人与人之间经口—口、胃—口传播的。
一旦Hp感染者的唾液沾到菜肴上，取食者就有被Hp感染的可能。
所以平时一定要少出去聚餐，减少在外面吃饭的几率。
聚餐时最好使用公筷，保证卫生可以有效的阻断幽门螺旋杆菌的感染几率。
2、喜欢吃生食
现在越来越多的人喜欢吃生食，比如生鱼片、刺身料理等，而生的食物易存在一些细菌，病毒，给身体健康带来危害。
并且一般超过60度，就可以杀灭物体表面的幽门螺杆菌。
所以，最好将食物加热熟透后在食用。
3、暴饮暴食
我们的肠胃的吸收和消化也是有一定的规律的，如一旦打破胃脏正常的生理规律，就会引起病变。
饮食过饱，暴饮暴食，会加重胃肠道负担，消化不良。
另外胃黏膜上皮细胞的寿命很短，一般2-3天就会进行修复，若胃部长期处于饱胀状态的话，胃黏膜就无法修复，给幽门螺旋杆菌的感染制造机会。
除了生活上，在饮食方面，也要多吃消炎杀菌的食物！
1、甘蓝
甘蓝属于物美价廉的十字花科蔬菜。
甘蓝被誉为最容易找的"胃菜"，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一。
甘蓝它所含的维生素K1及维生素U，能保护胃粘膜，减少幽门螺杆菌对胃粘膜的伤害。
并且甘蓝中含有很强的抗生素，能够直接杀死幽门螺杆菌。
2、黄花苗
古医书中就有记载黄花苗对胃病有效，如清代《外科证治全生集》中这样写道：“黄花苗瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”
而现代研究发现，它既能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。
同时，一些现代医学研究，也证实了黄花苗具有很好的抗菌作用，被称为天然广谱抗菌药。
经常食用黄花苗，或者黄花苗泡水可以改善胃炎、胃溃疡。
不过需要注意的是，黄花苗虽然没有什么毒副作用，但其药性偏凉，自身体寒和胃寒的人要注意饮用量，以免寒大伤身。
所以日常建议常饮黄花苗叶红茶，经过发酵处理，降低黄花苗的寒性，适合每日饮用。
3、生姜
生姜能起到某些抗生素的作用，可以消灭多种细菌。
生姜中含有的特殊成分姜烯，具有促进胃粘膜的合成，减少胃粘膜细胞损伤的作用。
因此，适量吃些生姜可以帮助抑制幽门螺旋杆菌，减少胃病。
4、丁香
丁香，是花草药界的"健胃剂"，对胃有很好的保护作用，还有较强的抑菌作用。
丁香花较为显著的作用便是有温胃养胃的作用，在医治慢性胃炎，萎缩性胃炎层面，都能充分发挥一定的功效。
平时肠胃消化不良，胃寒呃逆的状况，也是有非常好的功效。
5、沙棘
沙棘，也是传统的养胃食物，可有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，阻碍幽门螺杆菌不断繁殖生长。
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，具有消食化滞、健脾养胃的作用。
此外沙棘中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分，能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低。
最后，养胃做好以下几件事：
一份营养早餐
现代人工作节奏快，往往忽视早餐，其实早餐才是一天中最重要的。
早起后，人体需要能量，通过吃早餐来满足。
另一方面，早起时，胃中有大量胃酸，若是缺乏食物中和，强酸环境之下，易伤害胃粘膜。
所以，早餐一定要丰富，补充营养物质，为上午的工作，提供能量。
改变烹调方式
虽然煎炸炒这些食物很美味，但是对胃脏的损伤是极大的。
建议饮食宜软、温、暖、素、鲜，可减轻胃脏损伤。
要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，少碰油腻，辛辣食物。
饭后散步
晚饭后半小时，是最佳的运动时间。
此外适当的散步运动，可促进肠胃的蠕动，加入肠胃的消化吸收，还能使食欲更加旺盛。
可以在晚饭后，多出去走走，也可放松心情，舒缓压力，让你的胃也“放松”一下。
养胃要睡五更
古话讲：“吃人参不如睡五更”，尤其是对胃脏不好的人来说，睡眠对于胃部健康的重要性。
良好的睡眠，是修复胃部的一剂天然良药。
好的睡眠可促进胃粘膜的修复，提升胃脏自我的保护功能，降低细菌病毒感染，预防溃疡，炎症发生。
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