​苹果柿子西瓜防治高血压

                     2020.8.1

     苹果     苹果被人们誉称为“幸福果”，“健康果”。苹果中所含的钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此对于食盐过多的人们，多吃苹果可以将其清除，以软化血管壁，使血压下降。现代医学研究发现，苹果中的维生素C能加强胆固醇的转化，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。经常食用苹果，有防治高血压，动脉硬化及冠心病的作用，还能避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。

     柿子     现代药理研究资料表明，柿子和柿饼均属高钾低钠食品，经常适量服食，对高血压病均有较好的防治作用。据实验资料证实，柿液汁所含单宁成分及梯叶中提出的黄酮甙能降血压，并能增加冠状动脉的血流量，从而有利于心肌功能的正常活动，这对高血压病，冠心病患者来说，是增进健康的福音。

     西瓜    西瓜果汁中富含苹果酸，谷氨酸，精氨酸，葡萄糖，果糖，枸杞碱，胡萝卜素，维生素A，维生素B，维生素C及蛋白质和矿物质钙，磷，铁等，这些成分对人体健康大有裨益，而且易被人吸收，故民间常有“暑天半块瓜，不用把药抓”之说。现代医学研究证实，西瓜所含配糖体成分有降低血压的作用，西瓜子仁，西瓜皮均有较好的降压效果。